大爱贵州火锅，各种各样的素菜免费，桶装矿泉水必备，这是重庆火锅没有的，每次去贵州先搜火锅，所以到大方下了火车我们直接去了这家店。店门口有个大锅，阿姨正在炸肉，说是油渣，其实是大块的五花肉现炸，看起来很有感，吃起来有点稍硬，煮一下更好吃。28/位，所有肉菜素菜小菜任意，这个价格可以忽略环境。豆豉和糍粑辣椒现炒的锅底，粘稠，不用调料，直接配米饭吃，超香。第一次吃到白色的包谷饭，松软好吃。吃着不觉得，出门打车，师傅就说他们家味道是好吃，就是豆豉味道有点臭，然后在30多度的高温天气默默的打开了车窗散味，😓

[糖果]性价比：价格实惠，人均28元，就可以享受荤素自助，肉菜、小菜随便吃，米饭、水、纸巾等也不额外收费。[服务铃]服务：服务贴心，老板热情好客。[米饭]口味：蔬菜非常新鲜，老的部分会被剪掉，有豌豆尖、南瓜藤等多种选择，肉类也较为丰富，包括腊肉、油渣、猪肝、瘦肉、肉丸子等特色食材，还有多种泡菜可供挑选。 「红锅」锅底多为现炒，以糟辣椒和油为主要调料，搭配豆豉等炒制而成，味道浓郁，尤其是麻辣锅底，煮肉、煮菜都很入味，虽辣但香，让人回味无穷，不能吃辣的顾客也可以选择豆米汤底等。

😶位置：导航位置准确～真心不好停车～第三次来吃了～三次都转了很多圈才找到停车位[米饭]口味：红锅不辣～要多加汤煮到后面会咸～也可以点鸳鸯锅～老人小孩都可以放心炫[薄荷]环境：没啥环境～有两层[服务铃]服务：阿姨很多～有需要说声就好[糖果]性价比：超级高～肉随便吃～毕节加油渣30元一小份～这里随便吃～我们第二次去的时候油渣没了～等了到吃完都没续上～所以到了就把油渣拿够「油渣」巨香