这家店真的好好吃！汽锅鸡非常鲜，没有腥味，越喝越想喝，汤色澄亮清爽不腻。五彩米线爽滑筋道，火腿炒牛肝菌里菌子会吸饱肉汁，肉香与菌香相互渗透，每一口都是对味蕾的极致犒赏，包浆豆腐外脆里嫩，真的非常值得来！

已经是第二次来了！！！第一次吃尖椒炒见手青就被惊艳到，这绝对是云南菜里的“鲜味天花板”！店家选的见手青品质超绝，切开后菌肉雪白，轻轻一碰就泛出漂亮的蓝绿色，下锅后裹着热油快速翻炒，没一会儿就散发出独有的菌香，混着尖椒的鲜辣直往鼻腔里钻。入口更是绝了！见手青的口感比普通菌子更扎实，嚼起来带着弹润的肉质感，吸饱了油脂和调料的香气，鲜得能鲜掉眉毛；尖椒脆爽微辣，既中和了菌子的厚重感，又激发了山野的清甜味，每一口都是“鲜、香、辣、嫩”的完美融合。最放心的是完全没有后顾之忧，店家处理得特别到位，炒得火候十足，吃着既安全又过瘾。配着白米饭能连炫两碗，吃完还忍不住咂嘴回味，下次来必须再点这道，真心推荐给所有爱菌子的朋友！

未及休息，就匆匆出门前往接车白族司机师傅推荐的当地人常去的餐馆，在路上得知有同学先我们来到大理，竟然在这里还能遇见前几天雅安海子山聚会的同学，真是缘分使然，与同学约在餐馆聚餐。由于过了午餐时间，餐馆里没什么客人，厨师也在大厅休息。先跟厨师聊了一会他家的特色和厨师擅长的菜品（也是卖的好的菜品），然后点菜。炸乳扇是大理特色，炒牛肝菌，酸辣鱼，包浆豆腐，炖白芸豆，炸竹虫蚂蚱，韭菜炒小虾，炒水性杨花，老板还送了一个炒丝瓜秧。开始上菜，炸乳扇，看起来犹如一把蜷曲的扇子，吃起来酥脆有奶香，它的用料就是牧区常见的奶皮子。炖芸豆豆子软烂，很面，也很入味，很好吃，尤其是很饿的情况下吃才更好吃有饱腹感。水性杨花是海菜花的俗称，是我国南方特有的沉水水生植物，因其花朵洁白小巧，漂浮于水面，随水波摇曳，形态似“随波逐流”的杨花，故得名“水性杨花”。名字“轻佻”，菜却是好吃很爽口。韭菜炒小虾，小虾是当地的，不知道是不是洱海里面出产的，配上韭菜很好吃。包浆豆腐是他家的特色菜，点的人较多，也很美味。豆腐软嫩，挺入味。油炸竹虫蚂蚱拼盘来了，看起来有点“恐怖”，女同学们有点不敢接受，在我们劝说下，大多也尝到了酥脆香甜的味道。蚂蚱很酥脆，竹虫有点点软，可能就是要这种口感吧，我倒是喜欢那种酥酥脆脆的感觉。酸辣鱼里面的豆腐、土豆受到女士们的欢迎，鱼本身也不错，中规中矩。丝瓜尖（秧）炒起来与佛手瓜秧口感差不多，是脆脆的口感，看起来就养眼，翠绿。吃起来，好吃。