[服务铃]服务：经常刷到老板的视频号，很用心也很搞笑的两口子，希望生意越来越好，支持！[米饭]口味：老邸祖传杂碎是忻州老牌老店，味道一直很稳。杂碎处理得干净无腥味，老汤卤得入味，配红面鱼鱼绝了，汤鲜料足，暖身又解馋。[薄荷]环境：小店环境朴素，胜在烟火气足，本地人常来打卡，晚上泡温泉出来必吃，他家就在广场旁边，来一碗太舒服，性价比很高。

来奇村泡温泉，顺便在镇里吃个午餐，发现了这家祖传杂碎店，抱着试试看的态度要了一碗杂碎，价钱不贵，味道不错，猪杂收拾得很干净，没有异味。

十一选择了去奇村泡温泉山西人民的生活是真的很chill村子里虽然有不少的小饭馆，但是能吃早餐的店很少杂碎配鱼鱼这种小吃，感觉很适合当早餐但是其他的杂碎店都将近中午才开门，只有他们家节日期间七点半就开门了，算是让我的早餐有了着落杂碎汤13一碗，主要是肠和血，不够还可以免费添汤比较肥，但内脏爱好者是可以直接喝的如果觉得腻，可以加醋和辣椒油，再配上主食红面鱼鱼老板人很好个人觉得确实比北京的卤煮好吃