很早之前在集美就有吃过，油泼面挺不错的

走进陕甘宁油泼面馆，便开启一场舌尖盛宴。凉拌面筋，面筋吸满料汁，香辣开胃，香菜、辣椒等佐料丰富口感。拌面码放整齐，黄瓜丝、胡萝卜丝清爽，肉酱醇厚，拌匀后每根面条都裹满滋味。油泼面更是一绝，热油激发辣子香气，臊子鲜香，面条筋道，一口下去，香辣在口腔迸发，让人直呼过瘾，尽显西北风味豪情。

手工宽面爽滑筋道，淋上滚烫热油激发辣椒面焦香，蒜香与醋香交织，臊子肉末肥瘦相间，豆芽、青菜脆嫩提鲜。汤汁酸辣开胃，面条裹满酱汁入味均匀，十二元一碗分量扎实。老板现点现做，八分钟出餐，适合嗜辣重口爱好者。搭配冰峰汽水解腻，作为工作日午餐或夜宵都过瘾。

这家店装修都是很有年代感的，然后店员穿着那种红军的衣服一进去就感觉穿越了哈哈哈😄店员的服务很好说我穿的很漂亮给我拿了一次性的围裙穿上去好像个塑料袋哈哈哈就是面很长夹起来真的会溅到身上，蛮好吃的✌🏻

💫💫💫💫之前在广州吃过好些次，厦门还是第一次。饭点的时候来的，里面客人爆满，里面环境还可以，不冷不热服务态度也还行，再热情点更完美啦。点的招牌油泼面，还点了一个凉菜手工面筋（刚开始吃的时候感觉很咸，不过味道还是可以）🙂🙂

老陕人在南方下班吃一碗面，就一半蒜，别提有多幸福啦，是家蛮有风格的店！油泼辣子牛肉面真的好吃，毫不夸张的说是可以把汤都喝完的程度，觉得不够辣的可以放旁边有油泼辣子和醋，油泼辣子的味道香而不辣很正宗。可能是因为在地下一层的缘故，店里没有信号，记得问店员无线网密码哈哈哈哈哈！

集美软三锦悦天地逛一逛顺便吃个面或者吃个面顺便走走逛逛油泼面好吃里面位置也挺多出餐快