[米饭]口味：外地人第一次吃恩施的茶店牛肉，原来是按人头收费，但是5个人吃也配了超多菜，还都是大菜，吃不完，也都好吃。「肉沫合渣」虽然在恩施不算特别，但是真的挺好吃，比武汉的店更好吃。「巴东腊蹄子」里面的土豆是干土豆，之前没吃过，更有韧性了，也好吃。「腊肉炒红薯粉粑粑」两样都喜欢的东西组合在一起，必点。

淡季来的，古城很多店都关门了。这家生意还行，2个人，120一个锅，其他菜都是送的，也可以免费续。抱着怀疑的态度试试，味道很不错，其他配菜也好吃！

庖丁家牛肉火锅很有特色，招牌巴东牛肉必点，带筋肉质，弹牙又细嫩，配酸萝卜片，辣椒，风味独特，越煮越入味，很好吃，值得推荐，腊肉炒粑粑，也很不错，腊肉薄片，晶莹剔透微咸鲜，配合尖椒，红薯粉粉，色香味俱全，好吃😋，人均50元，菜量很大，服务人情