去泸定桥在县城休息，本地朋友推荐的餐馆，本地人来吃的居多，点了招牌蹄花入口糯叽叽很香很酸烂（蹄花处理的很不错，本人吃东西比较挑剔）之前吃过桥头堡的椒麻鸡，个人觉得他家椒麻鸡比桥头堡更胜，炒腊肉也很下饭，我家小朋友很喜欢吃糖醋鱼哈哈，晚上6点左右过来人很多，比较有烟火气

[米饭]口味：菜品口味整体看比较江湖～味道倒是不差，但肯定不是印象中的味道～比较有特色的味道。[薄荷]环境：就是正常的街边小店～开放式的～[服务铃]服务：老板还是热情的[糖果]性价比：性价比在这边算是比较高的了，周边的店都相对贵一点点

在川西旅行路过，也不知道什么可以，就是离开成都匆忙，没吃蹄花，所以看到就想试一下。「蹄花」分两种，一种是蹄膀部分，感觉瘦肉多一点，另一种就是猪手吧，肉少但是胶质比较多，味道其实一样的，放了芸豆、中药材，还有胡椒、小葱，我和先生都觉得还是可以，蘸碟也不太辣。还点了椒麻鸡，不是新疆那种，更像口水鸡，甜辣，味道不错，很下饭。土豆丝也还行，还有一个小凉菜，三个大人一个孩子就够了，价格也还是可以的。吃完了看了一下点评，有说淋巴肉的，但是除了蹄花没点别的猪肉，也无从评价，吃的这几个挺好的。旁边铺子的冰粉也还可以，就是不够冰[调皮]