回北京的路上扬州打歇，在一个大路口看到的，离瘦西湖不远，牌子挂着省级非遗很吸引我这个外地人，头天晚上在居民区的小饭馆打听了哪里可以吃正宗淮扬菜，店家说大店钱花够了才能吃到，小店要不上价赔钱所以吃不到，平台搜索了一下看着这家评价确实不错，档次也高，就挑着下单了当地特色，去的早还没上客，散客在一层大堂，有点冷，菜上的很快，大厨级别确实不错，非遗炒饭用料丰富，粒粒分明，还粒粒挂着蛋呢，巨香，红烧肉分量很足，入口即化，软兜巨鲜非常爱吃，物超所值，下次有机会再来

国庆节来扬州玩，入住酒店后时间不早了，就选择了这家酒店旁边的餐馆吃中饭。环境：因为已经过了饭点，用餐的人不多，就选了一进门的位子，餐厅挺大，环境也还可以。味道：因为临时选的本来对味道没有什么期待，没想到却有意外收获。盐水鹅很好吃，入味且鲜嫩，里面搭配的素鸡味道也很好；狮子头也很鲜嫩多汁，嫩而不腻；网红炒饭味道也不错，比普通的扬州炒饭好吃，不油腻。服务：因为中午休息时间了，除了上菜也就没什么服务了，不过上菜挺快。价格：价格实惠，性价比高。

非遗炒饭味道清淡好吃，狮子头入口即化，大煮干丝。

上菜慢,上一些菜,剩下的菜一直不上,玩手机,喝汤喝饮料,饱了