招牌莆仙卤面必点，汤汁浓稠，吸饱了海鲜的鲜味，干贝、虾仁、蛏干分量足，嗦起来超满足。焖豆腐口感绵密，加了香菇和虾皮焖得入味，有小时候的豆香味，不过有人觉得农村喜宴的卤水豆腐更原汁原味。套肠咸香弹牙，处理得干净不腻，配春笋烩着吃更清爽。

野生海鱼汤煨南日鲍南日鲍是莆田特有海产，不用高汤，用新鲜野生海杂鱼煲好过滤的底汤，吃得出浓浓的鲜，却捞不着具体，一级棒，吃完要喝浓茶漱口，太鲜了天然梭子蟹梭子蟹也是莆仙特产，用的是一只半斤多的大蟹，看照片就知道膏肥肉实的，一流好货

福州莆仙美食园店是一家地道的莆田菜馆，菜品丰富且极具地方特色。招牌菜如莆田卤面、兴化炒米粉和焖豆腐，味道正宗，分量十足，尤其是卤面汤汁浓郁，面条劲道，令人回味无穷。店内环境整洁，装修简约大方，带有浓厚的莆田风情。服务员态度热情，上菜速度快，服务周到。价格实惠，性价比高，非常适合家庭聚餐或朋友小聚。无论是想品尝莆田特色美食，还是体验地方文化，这里都是不错的选择。强烈推荐给喜欢地道莆田菜的朋友们！

福州的猪肚不论猪肚鸡还是七星肚，都存在本末倒置的问题，就是辅料突出，而猪肚这个主材却薄而无味。这道白切猪肚是莆田菜招牌，厚而结实，吃起来的满足感非一般菜肴可以比拟。焖豆腐这道菜看起来稀松平常，但它却是莆田地方喜宴的头道大菜，马虎不得。香菇虾仁海蛎等辅料尚且好寻，当地的鲜豆腐可是不便长途运输，而用非莆田豆腐代替就少了那味道，一吃便知。

包间不能用团购券，点了几个莆田特色菜，白切羊肉还不错，就是太少了，缺点是贵；套肠还不错，挺入味也脆；炖豆腐挺鲜的，黄甲鱼很一般，地瓜叶很老，基本每人一小口就不吃了，五个人吃了四百多，没吃饱，却剩了好多，全打包回来给狗狗吃，也算没浪费，[糖果]性价比:一般[服务铃]服务:一般[薄荷]环境:一般[米饭]口味:特色菜还可以，其他就一般了

哎呀妈…谁懂这一口满满胶原蛋白[调皮]很早就刷到过这家莆田菜，进门墙上就是大大的妈祖宴。凭直觉点了几道菜。谁懂啊！我一个人怒干了四碗莆田卤面，「莆田卤面」求你们一定要点！很鲜甜，原来都是吃我机构附近的丽莺，没想到这家卤面有不一样的好吃。那这个「特色套肠」可不能错过，肠子很入味，一肠套一肠很有嚼劲。「白切羊肉」也建议试试，带皮羊肉，他们家的蒜头酱做的不错。还有我这个土瓶蒸很不错，清热去火，店家没有放味精，很棒！#人间美食家#福建美食好吃的必须分享给你们！

口感不错，价格合理，服务态度好‌。‌餐厅环境干净整洁，服务员热情周到‌。‌菜品新鲜美味，推荐给所有爱吃的人‌。‌价格实惠，味道超赞，绝对值得一试‌。‌餐厅氛围温馨浪漫，适合情侣约会或朋友聚餐‌。‌菜品色香味俱佳，让人回味无穷‌。‌餐厅服务周到细致，让人感到贴心温暖‌。‌环境优美宜人，适合休闲娱乐和放松心情‌。‌菜品口感丰富多样，满足味蕾需求‌。‌餐厅卫生干净整洁，吃得放心‌。

说实在的，除了卤面还可以，其他几个菜都很一般环境也不行，一直有猫穿来穿去就是个街边的大点的小吃店抖音上那些网红不靠谱价格也偏贵，2大一小吃了300，还感觉没吃什么

点的菜品量挺足的，服务一般般。餐厅挺大的

[薄荷]环境:临近森林公园，有到附近打卡逛公园的可顺道来品尝一下这家莆田系餐厅。最大包厢可坐25人。[服务铃]服务:老板是莆田人，莆田口味可称得上正宗，正经。服务中规中矩，几个阿婶工作，细节不够，勤快倒也在线。几款代表菜很在线。「莆田卤面」推荐。必点主食。在福建莆田，每当有贵客临门主人家都会煮一碗美味的卤面一碗喷香的卤面，是莆田人待客的最高礼遇，也是对原始手艺的尊重与敬仰，每一碗卤面承载的诚意与情意格外丰富。所以到莆田餐厅必点这款主食。莆田卤面是莆田菜最经典的主食，所以重点就在一个“卤”字！浓稠的汤底融入面条“卤”至入味汤与面相互交融，加上蛏子海蛎香菇炸花生仁，可谓鲜美至极。「白切羊肉」强烈推荐。嫩而不膻。白切羊肉又叫“温汤羊肉”，是莆田独有的羊肉烹法所谓“温汤”，即要用温热的汤把羊慢慢焖熟而不是寻常见的用高温沸汤来煮羊这跟广东的白切鸡有异曲同工之处。这是用时间和耐心换来的嫩滑！羊皮弹肉嫩，脂膏凝冻，油润甘香，鲜美原味配一点特制的酱料满足感爆棚。……其他菜品也都有品有量，不踩雷不踩坑。莆田味很足的一家餐厅。最近森林公园樱花烂漫，水杉亮眼，赏个美景，顺道解个馋。