林老五脆哨是一款颇具特色的美食。它的口感十分出色，咬起来嘎吱作响，酥脆可口，一点也不油腻。脆哨的大小均匀，每一块都有着恰到好处的焦香。味道方面，调味独特且浓郁，咸香适中，还带着一丝微微的甜味，让人吃了就停不下来。品质上，林老五脆哨选用的食材新鲜，制作工艺精细，让人放心食用。价格方面，也比较合理，具有较高的性价比。然而，也有一些人觉得它可能会比较咸，不太适合口味清淡的人。但对于喜欢脆哨这种美食的人来说，林老五脆哨无疑是一个不错的选择。

经过这家看到生意蛮好的，点评上竟然没评价，不是网红店。尝了几款，跟软哨比起来更喜欢脆哨，买了香辣版和原味的，空口吃也很香，常温可以放一个半月。返程途中刚好看到机上杂志介绍了毕节脆哨面的做法，mark一下：以鸡蛋细面，滚水快煮，将将熟，使用竹篓子捞起，奋力甩干，不留水，扔进碗里，加脆哨、辣椒面、葱花、酱油、醋、最后淋上一勺热油，得迅速拌匀。

餐厅的性价比很高。味道很好。折耳根很新鲜哦。香辣脆哨辣度刚好适中。