必吃榜打卡，乐山王屠夫跷脚牛肉。[薄荷]环境：店面较宽，仅路边街沿就外摆八桌，室内不很宽敞。装修一般，环境将就。[米饭]口味：俗话说，牛肝马肺羊肠子。可见，这几样都好吃。所以，当然选牛肝和粉蒸，也是网友推荐菜第一、二名。「火爆牛肝」35元/份，份量还行，牛肝薄片，不腥不柴微辣，需趁热吃才鲜嫩，妥妥的下饭菜。空口吃则偏咸，主要是放了泡姜泡海椒泡箩卜压腥提鲜，咸味重才正常。很快，两碗饭下肚，一盘牛肝连大葱都拈光了，好吃。「粉蒸牛肉」28元/份，蒸粉薄，牛肉耙，干香干香的，吃得出鲜味，调味合适。也撒有香菜葱花，却没加海椒面和蒜蓉，或许一方一俗，我就没吱声。感觉也好吃。[糖果]性价比：一个人，两个菜，64元。性价比可以。

[米饭]口味：在大众点评上看到这家是必吃榜，就赶过来了。从外面看挺有感觉的。口味还可以吧，跷脚牛肉是他家的招牌，但是我感觉就这么回事，没有印象中的好。他家的这个炒牛肝非常嫩，好吃，这个猪血也是非常的口味不错，这么嫩的猪血不知道他家怎么做出来的。还有绿豆冰沙，非常好吃，绿豆味浓浓的找到小时候的感觉。还有蒜泥空心菜也非常喜欢吃，也许是因为这一桌菜都是辣的，空心菜不辣，因此感觉特别好吃。这个米粉牛肉也不错，就是量太少，还有这个牛肉水饺，我感觉一般，可能是芹菜在里面把牛肉味盖了的原因吧？这个水饺是我个人感官，不代表别人啊[薄荷]环境：说实在话，环境非常一般，外面看起来不错。进里面一看，这环境让我有点失望，特别是那个卫生间非常差，还特别小。老板建议你把饭店装修装修环境弄好点，这样配你的必吃榜才更有魅力。[服务铃]服务：服务还好，家庭式的服务不反感，[糖果]性价比：6个人加了一些牛肉、牛百叶之类的，消费在600元。后来实付五百六十几块钱吧

老板好像是乐山人诶，那翘脚牛肉准不会错～「跷脚牛肉中锅」端上来先舀一勺，是牛肉和骨头慢慢炖出来的，带着点淡淡的草药香，喝下去超舒服～就是夏天有点热。。。再看里面的牛肉，切得薄薄的，在汤里涮得刚好，夹起来还带着点汤汁，一点都不柴！牛百叶也脆生生的，裹上店里的干辣椒面，香而不辣，混着牛肉的鲜。「火爆牛肝」老板推荐的说是招牌，牛肝超级嫩，也没有腥味，火候掌握极好～整体都不错，服务也挺好的。「火爆牛肝」「跷脚牛肉中锅」