「炒驴血」无疑是当之无愧的“人气王”！新鲜驴血在大厨的妙手下，与辣椒、韭菜葱姜蒜等食材激烈碰撞，入口嫩滑弹牙，麻辣鲜香瞬间在舌尖炸开，每一口都饱含浓郁烟火气，让人食欲大开，吃完还忍不住回味那独特风味。他家的驴肉卤制技艺堪称一绝！精选优质驴肉，经多味秘制香料慢火卤制，色泽红亮诱人，肉质紧实却不失软嫩，轻轻一咬，醇厚卤香便在口中四溢，无论是单吃还是搭配主食，都堪称味觉盛宴。白菜炖豆腐也是非常可口的搭配点胡椒粉那叫一个好喝。

这么近那么美，周末到河北，在涿州吃驴肉火烧。去年回京后就来过这家，每天都是新鲜的驴肉，看起来是干干净净的，最重要是真的驴肉。而且是在南方吃不到的北方味道。添加了老板的微信，这样回腾冲后，想吃这口儿老板就能给我发快递过来能饱口福了。好吃，值得推荐给大家。

难得到涿州一趟，看这家店还不错，进来尝尝[薄荷]环境：这已经分不清算是开放式还是半开放式[笑脸]想吃什么，加什么都可以点，餐厅很大，有包房，也很干净亮堂[米饭]口味：“天上龙肉，地上驴肉”，头一次吃驴肉，确实口感跟其他的不一样，配上青椒圈和蒜瓣，又香又解腻。驴的各种部位都有，火烧可以自己单点自己夹，也可以买店里帮着夹好的，还有炒菜搭配，有一道炒鸡蛋的菜，很香，做的鱼也有点熏鱼的味道，吃起来很细腻入味儿[服务铃]服务：服务态度好，有需求很快就帮忙满足，有时候还问菜量够不够，还是挺在意食客想法[糖果]性价比：具体的价格我也上传了一张照片，对比的火烧大小，夹在中间的肉也不少，现烤的皮儿，又香又脆，夹两个吃就饱了，实在[打call]本来第二天要坐火车回家的，没来得及带几个走，如果下次还有机会，一定带几个回来给家人尝尝[微笑]