我们是中午过去的刚刚开门，电力就我们一桌客人。牛肉的份量不错很重，也是腌制过的烤出来很入味，我们进去之前老板问了下选择碳烤还是可以电烤？（我记得好像是电烤可以吹空调），为了体验比较传统的吃法，我们还是选择了碳烤，唯一的缺点就是太热了，在外面吃没有空调，风扇不能转着吹（好像有讲究）。本来点了竹筒牛腩但是没货了，换成了竹筒牛筋，我比较喜欢这个口感，但朋友说不太好嚼，味道也确实稍微淡了一些，能改进一下就好了。还有就是蘸料的干辣椒面不太好吃，只辣不香，做另一个蘸料就还行！

海口一家很有名的烤肉店，远离繁华市区，驻扎在居民区里，专注做牛肉。开了20年的本地牛店，招牌是炭火烤牛肉，让你在海口就可以吃到地道的仙沟牛肉。建议尽量选择中午来，人会相对少些。[米饭]口味：「五指山烤牛肉」这款是招牌，牛肉是腌制过咸香口风味，无需再蘸酱。虽然这款在推荐上排第一，但我建议是如果日常吃牛排习惯吃油脂感和牛油香偏多的，不太建议点，偏硬一点「牛肚」烤牛百叶很特别，第一次在海南吃到这种烤法，很新奇，注意火候，容易老[薄荷]环境：露天大排档，居民楼里[服务铃]服务：没什么服务，小料自己diy

「五指山烤牛肉」肉是腌制过的很大一块空口吃也不会觉得咸炭火烤肉真的yyds就是火候不太好掌握这种local店也不指望有代烤服务hh蘸料有干料和什锦酱搭配小金桔更清爽「烤牛肝」煎干干的才好吃「炸地瓜」慕名而来地瓜很厚一片面衣炸的很脆但是只提供甜辣酱这有点不够local希望后面可以提供炼奶吧[薄荷]环境：简陋有大风扇中午来还是比较闷的[米饭]口味：还行不算便宜但是比较方便附近也有停车场

环境真的..特别是在海南这么热的地方竟然能室外吃烧烤本来想吃纯烤盘的那种但是一往里走不管是很闷热还是感觉一氧化碳块中毒了的感觉就放弃了选择坐在外面吃带一个火锅的这种「五指山烤牛肉」还蛮香的应该是经过调味的但是挺老的「炸地瓜」超级多超大个还可以不必点「牛萝卜牛尾汤」汤底很鲜！牛尾很多里面萝卜很好吃汤一些蔬菜很合适「烤罗非鱼」也好吃有调味烤一烤很嫩

有两种烤法，碳烤的更香，果断选择了碳烤。随之而来的就是很热，非常热。店员给我们拿来了两个大风扇。一开始还好，但吃到最后的时候旁边来了一桌烟全部吹到我脸上了，急急忙忙走了什么都很想吃，什么都想点，但我们只有两个人，他的汤分量是真的很大！炸地瓜必点，超好吃，我一个不爱吃地瓜的人都觉得好吃。一定要听话，要不是服务员小姐姐压住我，我可能还会继续点。每个分量都挺大的

[米饭]口味：五指山烤牛肉是招牌，牛肉很瘦，烤久了会硬，我更喜欢烤嫩一点的。牛肝性价比很高，便宜又好吃。竹筒牛腩拼牛筋，真的咬不动，尤其是牛腩，太硬了。炸地瓜超级推荐，面糊很厚，但不糊嘴，炸的脆而蓬松，面糊分成两层，中间有甘梅粉的香气，两个人吃了四块地瓜，剩下四块第二天中午吃了。[薄荷]环境：就是大排档环境，吃的就是烟火气，小伙伴说卫生间意外的干净。[服务铃]服务：有服务员一直等在一边观察，看着火候给填碳。总体来说不错，如果正巧你在海口可以过来吃一下，我这个东北人吃多了泥炉烤肉，实际上这个烤牛肉也没有多惊艳，吃个新鲜和氛围吧。

🔥一家不起眼的店这么火爆！最近一直想吃烤肉，问了同事有没有推荐所以推了这家，下了班就直接到店，已经开始排队了居然！店很大，满座！环境一般，比较接地气进店看见一叔叔在烤竹子筒，因为想拍火焰🔥叔叔好心的帮忙扒拉扒拉[惊叹][惊叹][惊叹]好奇是什么，看了菜单是竹筒牛筋「竹筒牛筋」点了，入口即化的程度「五指山烤牛肉」太有韧劲了，也太大块了，如果配一把剪刀就好了，嚼着累哈哈！「烤牛舌」还是很大一块「炸地瓜」全场最佳！！！整体口味不太符合我。

大数据推荐的一家店时间比较充裕的时候还是去试了一试，大热天的小朋友非得选个碳烤，真的好热，牛肉的品质还是很好的，就是我们两三个人确实吃起来有点费力，因为很大很大一份烤牛肚是第一次吃，感觉还不错椰子也很好喝，总体来说很满意，就是环境稍微一般般

晚上来肯定要排队的，所以我们中午来的。人不多体验也还好。但是牛肚中午没有腌制好，就选了百叶。咋说呢，烤百叶对技术要求比较高，我很努力的在烤，就还是挺不好咀嚼的。牛肉和牛肝都挺好吃的，牛肉不需要烤很久，熟了就吃；牛肝可以多烤一会儿～两个人点了一盆生菜没够吃…又点了一盆没吃完…小料要自己调，那个辣料真的很辣，不太能吃辣的要少放，别问我怎么知道的。。。牛骨汤是可以吸骨髓的。

「五指山烤牛肉」强推五指山鲜牛肉！真的好鲜，仙沟的牛肉有原味和腌制过的可以选，原味的能吃到牛肉本身的醇厚香味，腌制过的也超入味，咸香可口，直接吃或者蘸干碟都很棒！「烤牛肝」牛肝一定要烤得稍微脆一点，那口感，太绝了！一点怪味都没有，越嚼越香「野菜炒饭」野菜炒饭也值得一试，米饭粒粒分明，野菜的清香完美融入其中，特别香，吃起来超满足。还是很值得打卡的一家店！