到邯郸的第一餐，太惊喜了[爱心]餐厅有自己的院子，院子里茉莉飘香。特色菜都很很好吃，照着菜单点了好几个特色菜，服务员会提醒够吃了，不鼓励多点浪费[强]服务更是好到惊喜[玫瑰]因为孩子有点小感冒，当服务员点菜问有什么忌口时，我就顺嘴提了句“稍微清淡点，别太咸了。”吃饭过程中，孩子忍不住称赞道：“太香了！太香了！”路过的服务员竟然立刻转身回来，问到：“哪个菜咸了？可以给您重做。”我一愣，转念明白过来，连忙解释道：“不是咸，不是咸，他说太香了！很好吃，谢谢！”结账时送了糖墩儿棉花糖，又送酸奶的，整得我都不好意思了[害羞]邯郸人这么热情吗？第一印象大大加分啊

好吃不贵，健康美味，醋溜莲藕，大虾炒白菜，都非常好吃！原来素菜也可以这么好吃的呀！就餐环境很不错，服务也很好，招牌的鸽子有点辣，和服务员抱怨了一句，服务员直接说给换一道不辣的菜，想了想大家都动筷子了，也没必要换了，吃完饭每桌都送糖葫芦，还给孩子们棉花糖，超好的体验！

来邯郸出差，选择了一家邯郸人的餐厅，门口好停车，装修的也不错，刚入座送了一个冰糖葫芦，特别精致，还有棉花糖，商家用心了，菜的味道也不错。鸽子汤汁蘸馒头，那叫一个香啊，海鱼做的也好吃。基本都吃完了，就是感觉服务员没有经过系统的培训，但不是不好。很接地气的那种，应该在强化一下服务员高大上的气息。

几年没来，菜单变化不小。整体来说价格是比较实惠的，招牌菜我点了四道，有两道翻车了。炖鸽子以前是酱汤，蘸着馒头吃很香，如今是厚厚的一层油，这还能蘸吗？石磨老豆腐确实有豆味，但不是豆香，搭配的豆腐乳、韭菜花和辣椒油没一个香的；卤核桃花生全场最佳，建议可以出一个单独的卤核桃，真的香；北瓜丝微微的蒜香，爽脆的口感，不错；大虾烧白菜炒出了虾油的香气，白菜比虾好吃，这价格超值，只是摆盘实在是不讲究，把虾垫在白菜下面；梅干菜猪手正常的好吃；小酥肉是酸汤的调口，有些酥肉面衣都脱了；拔丝榴莲我点的时候告诉我要40分钟，结果点完菜第一个就端上来了，显然是早就做好了，因为价格的原因肯定不是好榴莲，整体来说视觉胜于口感；我还想点芝士焗口蘑，直接告诉我一小时才能上，这菜这么费时间吗？还有些菜说去掉了，那您到底是贴个沽清啊。整体来说价格比较实惠，但服务团队真的不行。

来邯郸的第一天下高速搜点评找到的这家店，餐厅从外到内装修很有特色，给人眼前一亮的感觉。还挺喜欢他家招牌上耳朵旁甩到外的感觉，很俏皮可爱。院里门口有十几个停车位，小院不错天气允许在外就餐很是惬意的。整体感觉很好，口味也不错。所以我们午饭，晚饭都选择在此解决了。进门服务员很是热情，中午吃饭客人不多，三两桌。服务员小伙儿点菜时耐心介绍菜品，还特意搜了张北瓜的照片给我们看。「邯郸人炖鸽子」两只很有特点做法的鸽子，吃肉后馒头沾汤食用。鸽子挺香，但其中似乎是股中药味的味道挺浓。同伴不太喜欢，我还可以接受，仁者见仁了「花椒肉【农家黑猪肉】」午饭时小伙子提醒我们点的太多了，所以心心念的晚餐又来了。别说真的不错，肉质很鲜瘦肉软硬合适，肥肉肥而不腻。最特别的是花椒味道十足赞的！「大虾炒白菜」午饭点的，白菜很好吃。虾肉甜甜的也很鲜，就是菜有些油「醋溜藕丝」很赞的一道菜，午餐就此为主食了。藕丝切的长长的，有些粗细不一更显家常。「独家拌豆腐皮」凉菜，腐皮很筋斗，整体菜品清口好吃「家常炒北瓜丝」头一次见到这种北瓜，小伙子还给我们看了图片，长的好长呀。吃起来口感脆脆的，值得一试「武安锅盔夹熏肉」唯一一道感觉一般的菜，主要是肉有些柴，锅盔一些油还不酥脆，口感有点硬「一串串的糖葫芦」造型优美，相当于餐后甜点了

来到邯郸也已是午饭时分，从点评网搜到这家有当地菜。就餐环境还不错，食客也不算多。点了几个特色菜，「黄米年糕」可能是因为冷冻了，所以口感不是很好，及时反应到服务员，餐厅经理知道后，及时向我们了解情况，并说明餐馆的工作还是没到位，我们很满意商家的态度。能够及时听取顾客的意见。

《探寻邯郸味，品味家乡情》😍量足味美，价格亲民👏这家店的菜品真的超正宗！😋每一道菜都带着浓浓的邯郸风情，让人仿佛穿越回了故乡。而且，他们家的菜量非常大，实惠到让人偷笑[调皮]。🚇交通便利，位置绝佳🚇店铺周围的交通十分便利🚗，不管你是自驾还是乘坐公共交通工具，都能轻松到达🚝。不用担心找不到路或者停车难的问题，真的超方便！🤩💁服务贴心，如沐春风💁服务态度也值得一提🙌，服务员们都非常热情周到，让人感觉就像在家一样舒适自在。🤗有什么需求都能及时得到满足，用餐体验超棒！[强]🌴环境宜人，氛围温馨🌴店内的环境也非常不错，宽敞明亮，装修简约而不失时尚。[礼花]无论是家庭聚会还是商务宴请，这里都是你的不二之选。🥳总的来说🥘，这家邯郸菜中餐店真的是一家非常优秀的餐厅。想品尝正宗的邯郸菜🥢，感受邯郸的美食文化🎊，那么一定不要错过这里！💯

邯郸人带广东人食“邯郸人”一出高铁站拉住行李就直奔过嚟食饭，好在邯郸的朋友提早去等位，去到刚好可以入座。[薄荷]环境：店唔大，装修别致，基本上都系卡位，坐得比较舒服。[服务铃]服务：店员非常热情，上菜快。走的时候仲帮我地拿行李出去。「花椒肉【农家黑猪肉】」有D似广东的梅菜扣肉，不过第一次见用花椒做的。肉肥瘦相间，但一D都唔腻，加上我最爱的花椒，好味！一兜全都都系肉，非常实在。「大虾炒白菜」咸鲜，有虾头油的香味。虾唔算多，但好大只。「家常炒北瓜丝」南瓜食得多，第一次食北瓜。做法类似醋溜，开胃可口。「煎血肠和灌肠拼盘」血肠係纯血做的，无加糯米。表面煎香，点上蒜汁，味道口感都唔错。一定要趁热食，冻咗会有D腥。「黄米年糕」份量十足，粘粘糯糯的黄米糕点上桂花糖浆，清爽可口。「焦糖冻梯田柿子」下面係冻柿子泥，上面一层薄薄的焦糖，一小碗，饭后甜品刚刚好。「自制酸奶」上来以为一大盅，其实係用个盅装住个杯。不过份量都唔少。酸奶唔甜，香滑细腻。「一串串的糖葫芦」每桌都会赠送糖葫芦，哈哈哈，开心！山楂都係去咗核的，很好，非常贴心[呲牙]见到好多台都点咗拔丝榴莲，估计味道应该都唔错，可惜我地已经食唔落啦。不愧为邯郸餐厅排队王，出品唔错，无踩雷，离高铁站近，有机会再去试下其他菜式[调皮]

从广府古城玩儿了一天回来。想找一个好点儿的馆子大吃一顿，于是查到这家离邯郸东站不远。还没进到城里。来的时候不到下午5点，只有一桌客人。于是找了个靠窗边的位置，没想到后来在半个小时之内，所有的位置全都坐满了人。门口停车场停的基本都是北京的车。点了几个热门儿的邯郸人烧鸽子、大虾炒白菜，还有三个小甜品。邯郸人烧鸽子，带一份儿手工莲花膜，鸽子炒的很入味。好像不止一只，这一份儿里有两个头四个翅。现蒸的镆，切成炸馒头片儿厚度，泡在红烧鸽子汤里，有点儿鱼头泡饼的吃儿，味道相当不错。大虾炒白菜看着很平常的样子，但是菜汤里充满了虾油的味道，味道非常的鲜。需要单独说一下这三个小甜品。冰冰凉凉的。火红柿子一点儿都不色。酸奶也不是很甜，但是奶味儿很足。我银耳炖秋梨球里挖孔里边儿塞上银耳，炖的非常透。这天正好是正月初五和情人节，店家很有心，送了每人一串糖葫芦，红红火火热热烈烈。一顿晚饭吃的非常舒心，一扫白天在古城喧嚣中的疲惫。😀

到的比较晚了，七点多，没想到还在排队，精挑细选的一家，决定还是等等，差不多七点五十吃上的吧。大众点评前五的都点了，豆腐和炸榴莲没有了。又加了醋溜藕丝和一个蒸菜。武安拽面没有了「邯郸人炖鸽子」不是很喜欢鸽子，炖的很入味，花卷蘸汤，有点咸「花椒肉【农家黑猪肉】」类似蒸扣肉，花椒味很重，还可以「大虾炒白菜」很大一盘，挺好吃的，虾品质也不错「藜麦轻脂蔬菜沙拉」今晚最受欢迎的菜品「醋溜藕丝」很赞很赞，喜欢藕的别错过「农家三蒸」出于好奇点的，一般般吧，胡萝卜土豆茼蒿，裹面炸，什么味道都没有，蘸汁（醋和蒜末）「冰糖葫芦」每桌送的，上桌还是热乎的，挺好吃的，造型也好看[服务铃]服务:点了一杯橙汁，全家都觉得不好喝，服务员过来听见了我们说话，经理就过来，给我们退了，解释说是这批橙子不好，还要送我们别的果汁，我们表示了感谢没要。经理又送了果盘，临走临走还给我们带上了。吃完快九点了，走到门口还在排队