民宿老板热情推荐，说是本地人必去，且十分干净！一来果然不得了，非常local！小伙伴吃的非常开心，真全牛宴，旁边的本地人都是一大盘冒出来的承重，好好好！

傍晚到达织金县，入住酒店后出门觅食，发现路边这家很气派的店，小伙伴入内考察一番后决定就在它家解决晚餐。店内有堂食方桌和门口处左右两侧的类似蒙古包帐蓬一样的包房，装饰古朴。荤菜像牛肉牛杂这些可以单点也可以混点，然后过秤按重量收费。要了麻辣和清汤双拼的锅底，等菜上齐了，大家早已食指大动。百叶口感薄脆、细嫩，牛肉口感醇香，肉质鲜嫩，牛蹄筋我的最爱啊，它的口感非常独特。每一口都带有非常浓郁的牛肉味，同时也有一种香甜可口的味道。在嚼的过程中，弹性十足的牛蹄筋会在口中慢慢化开，释放出充满浓郁牛肉味的汁液，这种感觉非常的美妙。涮毛肚有一个口诀，叫做“七上八下”，把毛肚下锅，上下翻滚七八次就可以吃了。它家招牌毛肚确实不错，口感麻辣爽脆，富有弹性且嚼劲十足吃着真过瘾。性价比很高👍👍

真的，超级难吃，酸汤锅底不得酸汤味，一点不清爽，麻辣锅底也没有麻辣味，超级油，牛肉也不很新鲜，价格又超贵，辣椒水也做的超难吃，吃个火锅，锅距离人很近，直接跳到身上来[微笑]