清而不淡，鲜而不俗。老火汤四小时吊出食材精魂，白切鸡骨透血丝皮泛油光，蘸姜葱蓉鲜滑入魂；啫啫煲上桌时焦香爆鸣，镬气直冲天灵盖！从茶楼虾饺的十三褶到叉烧的琥珀焦糖边，当传统粤菜遇上新派演绎：低温慢煮乳鸽皮脆如琉璃，肉渗陈皮香；分子料理蟹肉烧卖用鱼子酱脆珠模拟蟹籽爆破感；黑松露龙虾肠粉颠覆米香认知。但根脉未失——鲜仍是灵魂，白灼基围虾配十年陈皮酱油便封神。人均300+吃出料理实验室的惊喜，更品出广府人对滋味的千年执着。

我哥中午带我们来到了嘉善南港渔村吃饭，一进大厅让人感觉这里装潢的很华丽，生意很好，人很多，环境卫生很好，这里的服务态度也蛮好的，服务起来蛮周到的，也很热情，口味还是比较大众的，芝麻球很好吃，里面是黑芝麻，来了可以来品尝一下，性价比也还可以。

这家店已经多次光临了，生意是一如既往的火爆，中午十二点多了还有很多人在排队等位。烤乳鸽不愧不是招牌菜鸽子新鲜烤至金黄流油。一口咬下去汁水满口不错不错，海鲜粥也是鲜香可口稍微欠缺一点的是海鲜以小蛤蜊居多，如果能有较大的海鲜唱主角那就完美了！

「酱川蒸凤爪」超级喜欢吃茶餐厅的凤爪，软烂入味，一抿就掉。「南港乳鸽皇」点赞点赞！真的是太爱这个脆皮了。「一品海鲜粥」很稠，很鲜，我一个人可以kuku炫。「铁板牛肉炒饭」小朋友很喜欢。[服务铃]服务：服务真的是没话说[强]三份主食，这量着实是我没想到的，两大两小真的是吃不完，完全吃不完[捂脸]，咱是不是可以用一个主食换成个菜品啊？周末早点来，等位真的蛮久的。[笑哭]

氤氲的茶香与蒸点热气便织就了老广独有的烟火画卷。一壶陈年普洱揭开晨光序幕，琥珀色的茶汤在青花瓷杯中流转，醇厚回甘的茶韵为这场早茶盛宴铺开底色。首推晶莹剔透的虾饺皇，薄如蝉翼的水晶皮下包裹着三只完整的弹牙鲜虾，马蹄碎的清甜与竹笋丁的脆爽在齿间绽放，蘸些许大红浙醋更显层次。红米肠粉堪称视觉与味觉的双重享受，胭脂色米皮裹着黄金网皮与鲜虾肉，酥脆与柔韧的交响中渗出花生酱的馥郁浓香。脆皮乳鸽是技艺与火候的典范，琥珀色的脆壳下藏着汁水丰盈的鸽肉，轻咬即爆出混合着玫瑰露酒香的肉汁。豉汁蒸凤爪在唇舌间温柔化开，胶质软糯得恰到好处，豆豉的咸鲜与蒜蓉的辛香渗入骨缝。压轴的海鲜粥用瑶柱干贝吊出至鲜底味，手拆蟹肉与活虾仁在绵密米浆中浮沉，撒上脆香米与香茜碎，鲜甜在喉间久久萦绕。晨光斜照的方桌上，青瓷蒸笼渐次叠成小山，茶香袅袅间恍然懂得，为何广府人愿用整个清晨细品这桌流动的盛宴。若说生活需要仪式感，这套行云流水的早茶美学，便是岭南献给时光最诗意的情书。

亲戚聚餐，整个嘉善这里吃饭团圆最好看，就来了～店名改了！原来名字：南海渔村。十人以上聚餐，很推荐这儿。包房挺大的，且很多很多……最好吃莫过于一条来自于千岛湖的扁鱼，很嫩很入味。没有土腥气。特别受欢迎，巨大一条居然还可以鱼肉完全不柴，不错！小鲍鱼蒸得可以。海鲜满新鲜的。用餐可以免费停车5小时，且午市点心都可以打5折。还不错，已算本地最好的规格。还可以嗯嗯。

「南港乳鸽皇」好的乳鸽皮要脆，一口下去要有汁水，它完全做到了，非常推荐哦；这是我吃到的第二好吃的乳鸽了「招牌虾饺皇」虾饺的虾真的大个，这个也很不错「红米脆皮肠粉」可能是个人口味吧，这个相比较而言就逊色了。「一品海鲜粥」上的比较慢，其他没毛病，一口气喝了三碗[服务铃]服务：中午用餐高峰感觉服务员不太够用吧，问题不大[糖果]性价比：折扣力度还不错的「漏奶华」中规中矩「酱川蒸凤爪」吃不习惯吧

[米饭]口味：味道不错，属于嘉善本帮口味，海鲜很新鲜，高端的食材只需要最朴素的烹饪。[薄荷]环境：走进店里让人眼前一亮的感觉，好像几年前来过，环境挺好的，在本地属于比较高端的餐厅。[服务铃]服务：服务很棒，杯子里饮料没了服务员会主动询问添加。[糖果]性价比：跟上海比起来性价比相当不错，关键食材好，有几个特别推荐的菜稍微偏贵一点点，但是绝对在接受范围之内。

[米饭]口味：这家南海渔村的早茶开了很久了，吃了后发现口味真是太棒了！每一道菜都让人欲罢不能😋。[薄荷]环境：南海渔村大堂1楼，中午人还是很多的，虽然桌数也蛮多的，到架不住人也多，晚点来还是要等位的！[服务铃]服务：上菜速度也很快，还有机器人上菜！很方便[糖果]性价比：这道红米脆皮肠粉Q弹爽滑，配上一杯热茶🍵，简直完美搭配✨。环境也很不错，下次还会再来光顾👍。

这个酒店的价位相对嘉善当地人来说算比较高端的，菜品的口味应该可以说是本地化了的广式早茶午茶。我们上海人吃起来觉得还是很好吃的，特别是包子的图案非常可爱，大油条虽然需要等较长时间也必须尝一尝。它的黄油菠萝包也是很好吃的了！