本地人极力推荐一家烧鸡，说在湛江什么都可以不吃，但一定要吃这家烧鸡！因为要赶车下午5:00就来了，想不到已经有很多人围着老板娘买鸡了。鸡一只鸡串好就在旁边烤炉里烤，制作过程全透明。「荔枝柴烧鸡」这个鸡一端上来就香气扑鼻，吃起来皮薄如纸，起来咔嚓咔嚓响。鸡肉滑嫩，但是鸡骨很硬，鸡味浓，沾的椒盐也非常和味。吃到最后真的都在那里吮手指，太好吃了！

[薄荷]环境：很难找到类似的这么简陋的饭店了，店就在路口处，里面全部是大棚，四面透风的，没有墙，适合夏天来，有大把风扇吹着，还挺原生态的，都是大圆桌，红色塑料凳。[米饭]口味：烧鸡用不锈钢盆装端上来，也不用刀坎，直接手撕成大小不一的几块，主打一个简单粗暴原汁原味。烧鸡皮脆肉嫩有点汁，味道不错，鸡杂用于炒河粉和加几条青菜煲成鸡杂汤，一鸡多吃不浪费。反沙芋头有点生水，不是很粉。番薯叶炒得很香，就是有点辣。[服务铃]服务：全部是一次性筷子，塑料碗和杯，风扇一吹到处飞，希望可以提升下餐具的配置。

在同事的极力推荐下，我踏入了这家藏于市井的小店，其貌不扬的门面与简陋的大排档环境，起初并未让我抱过高期望，就连停车的不便也似乎在预示着这会是一场平凡的用餐体验。招牌烧鸡无疑是店内的主角。上桌之际，那股独特的荔枝木香气便扑鼻而来，瞬间勾起了味蕾的馋意。鸡皮烧至金黄酥脆，每一口咬下都“嘎吱”作响，鸡肉鲜嫩多汁，饱含着果木的馥郁芬芳，口感堪称一绝。但令人遗憾的是，这烧鸡的砍工实在有些粗糙，大小不一的鸡块，略显美中不足。与之搭配的鸡杂汤则量大实惠，满满一煲食材丰富，料足味浓，两个人拼尽全力也难以将其消灭，无奈之下本想打包，却被告知没有打包盒，只能遗憾作罢。炒粉作为配菜却表现欠佳，味道平平无奇，口感也略显油腻，与主菜烧鸡的出色相比，逊色不少。然而，反沙芋头却如暗夜明珠般给人惊喜。芋头被精心处理成均匀的块状，炸至外酥里糯，表层裹着一层细密的椰蓉，轻咬一口，甜蜜与软糯交织，芋头的清香在椰香的烘托下愈发浓郁，在口中化开，留下悠长的回味。总体而言，这家小店虽环境与服务细节存在瑕疵，但烧鸡与反沙芋头的味道可圈可点。它没有奢华的摆盘，也没有精致的装修，凭借质朴的烹饪手法和实在的用料，呈现出大众口味中那些令人满足的烟火之味。若是你不苛求环境与服务的精细，只为追寻舌尖上实实在在的美味，那这烧鸡与反沙芋头，倒也值得你来一试，在平凡中品味那一抹属于市井美食的独特魅力。