▪️水蒸鸡：黄澄澄的鸡皮闪着油光，蘸上锅底里的鸡汁，咸咸香香的。满嘴都是鸡油香，简单能吃得出食材本味～▪️椰子鸡盅：一整个椰子端上来还冒着热气，汤色清亮，椰香自然清甜，鸡肉炖得软烂。▪️鸡汁捞米丝：看似平平无奇，拌匀后真香！在鸡肉吃完后将米丝放到锅里与剩余的鸡汤拌一下，米丝裹着金黄鸡油，一口下去满嘴都是鸡汤的香甜嘿嘿▪️蒸排骨：传统蒜蓉豆豉蒸的做法，排骨嫩而不烂一口吃下去能很明显的感觉到豆豉和蒜蓉的香味儿▪️蒜蓉炒丝瓜：锅气很足！丝瓜香甜没有网红装修但每道菜都是家常味道好吃的

上次来这家店，还是十多年之前，感觉却还在眼前。首先来说说他们家的招牌菜——椰子鸡。鸡，据说都是不到三斤的仔鸡，经过汽锅蒸，鸡肉保持了最初的鲜、嫩、多汁。一口咬下去，满满的鲜！听朋友说，他们家的鸡是自己养的，这个未经证实也不好反驳。按照他们这个生意，一天起码🉐消耗100多只，确实撑得起一个专门的鸡场。椰子确实是师傅一个一个新鲜的锯的。不像内地很多餐厅用的椰汁，都是勾兑的。一家做了三十多年的餐厅，能如此坚持用好食材，用心做出品，确实难得。也许是因为鸡太好吃，以至于对其他菜品的映象一般，酸萝卜炒鸡杂还好。酸萝卜估计是自己做的，鸡杂应该是椰子鸡的附属产品，新鲜。

🐔【牛仔大排档】一试难忘嘅地道风味！呢间开咗25年嘅老字号大排档，真系靠两只鸡打天下！🔥招牌牛仔鸡用三黄胡须鸡原只清蒸，鸡肉嫩滑到咬落仲有肉汁爆出来💦！重点系佢用炖罐蒸制，锁住晒精华，连鸡皮都唔会肥腻，原汁原味到阿妈都认唔出！😋再蘸少少姜蓉，简直系神仙组合！🥥椰子原盅炖鸡汤必点！原只老椰子炖足火候，汤清甜到入心入肺🌴！鸡肉炖到腍身，仲吸收咗椰子嘅奶香，饮完成个人都滋润晒～🥰最惊喜系椰子肉越嚼越香，完全唔浪费！🍜炒米丝镬气十足！米丝炒到干身唔黏牙，配上豆芽同葱花，咸香适中，一啖落肚超满足！👍捞粉就更绝！用鸡汁捞起嘅自家制肠粉，吸饱晒精华，每啖都有浓郁嘅鸡香，仲带少少酱油嘅回甘～😋虽然环境系大排档feel，但胜在够接地气！💡记得提前订位，否则要等位等到颈都长！人均百零蚊食到扶墙走，真系大件夹抵食！🤩总结：鸡有鸡味，汤有汤味，食过返寻味！呢间店绝对系惠州人嘅深夜食堂，推荐指数五粒星！🌟

环境很好服务也不错价格很实惠

环境很好服务也不错价格也实惠

老字号了环境很好椰子炖盅好喝