初到汀洲，看网上推荐汀洲的河田鸡非常美味。到酒店后，前台推荐了优福记，说是当地人经常去的店，河田鸡做的正宗。老板很热情，店里都是大桌，我们人少就只点了白斩河田鸡和盐酒河田鸡，鸡肉入味，不油腻，味道鲜美。

「血蕨菜」我们习惯称之为“观音菜”[色]统统是菜叶非常鲜嫩😋含有丰富的维生素、铁素和黄酮苷等对人体健康有益的物质，具有补血活血、消炎消肿、增强人体免疫力的功效[玫瑰][玫瑰][玫瑰]「小鱼椒盐」小鱼🐟新鲜，只打了薄薄的一层粉[强]一条条verynice[强]不像有的店不是腰折就是首尾分离[阴险]「红菇腐竹汤」性价比很高[呲牙]红菇补血[强]腐竹口感无比完美[强]「五花肉焖豆腐」卖相好👌🏻味道不错[色][服务铃]服务:蛮好哒[强]

总的来说物美价廉，每个菜分量都很足，两个人吃真的太多了。盐酒鸡肉很嫩皮滑爽脆，味道也不错，蒜香排骨也好吃，炸排骨我挺喜欢的，芋饺一般，皮还是很Q弹的，豆腐丸汤味道挺家常的，里面的香菇很好吃。这些点的都是小份的，量很多，菜都是比较家常的味道

不错

长汀县步行街的一个小餐厅，这里的餐厅都不大，只有几张桌子，饭点儿人还挺多。主要是吃当地菜，很本味儿的食材做出了很本味儿的菜。在这样的老街里面的老餐厅吃饭，有种穿越的感觉，特像80年代的老饭馆，或者说是大食堂的那种，坐在里面看着街上的人来人往，很有意思。