我又来啦！真的是一生推的挚爱[爱心]早茶，推广给所有身边的庆朋好友👯妈妈👩一阵子不吃就馋的慌的港式茶餐厅🍴终于又有机会打卡新品啦！「囍凤虾饺」「雪影叉烧包」「小心流沙包」「春风得意红米肠粉」「酱蜜蒸凤爪」「沙嗲金钱肚」「古法蒸排骨」这些经典都可以闭眼点！！再推荐几个我心目中很小众但无意中发现的「荔茸带子酥」和「黑松露野菌饺」就是莫名其妙的香气让人回味无穷！带子酥的酥松真的让人欲罢不能🫣是那种酥但不脆！在你产生罪恶感之前已经消失🫠在荔浦芋头的绵软里啦[害羞]我真的是爱了这种反差的口感！一定要试试。野菌饺🥟推荐给想吃素的伙伴，黑松露的香气很是明显但不会太过[愉快]所以刚刚好，妈妈很喜欢，外表的透明🫥面皮很是精巧🤫好咬但不黏主要是薄！它能降服你的一切顾虑！没有🙂‍↔️饺子皮的死面感[强]「蛋白杏仁茶」「冻鸳鸯」「布丁」甜点也不会踩雷，尤其是奶茶🥤一定要尝试正宗的港式风味，很上头！就连「夏枯草凉茶」也让我很上瘾，好像是夏天才特供的茶饮🍵绝绝子啊！也很解腻！「榴莲酥」榴莲酥竟然过一阵子就换个造型[机智]看出来是厨师🧑‍🍳的巧心啦，现做的保证[笑哭]肯定不是半成品加热🤭我妈喜欢吃但又不敢吃哈哈哈外表会比较酥脆，但是这样才更好衬托里面榴莲的绵密感[双手合十]「啫啫脆生肠」意犹未尽的我[悠闲]是的没错吃货➕干饭人呢，决定再来试试啫啫煲，脆生肠是真的脆[鼓掌]神奇的口感！好生上瘾，感觉我又可以生干一碗饭🥣太给力了，浓郁正宗的广东风味[愉快]真的是每次来都赞不绝口每次也都能给到我惊喜的[调皮]所以才会一步两回头[耶]一阵不来就浑身痒哈哈哈[吐舌]一带我妈👵来她就开心的，家庭必备神器，调节家庭气氛照顾中老年妇女的武器[机智]这次还发现[薄荷]环境：很好拍！！尤其是结账的柜台[坏笑]我可真喜欢这个装扮，霓虹灯的复古感十足[呲牙]爱了爱了

团个套餐吃顿好的打边炉这东西确实相对高端了底汤熬制的香味浓郁胶质感略差一些所有的食材可以看出来的新鲜，没有过多的烹制，主打的就是吃它一个鲜，配上酱油汁体验的就是咸鲜，配套的吃食也是带着锅气。不过出去宴请的话整体消费偏高

北京秋冬必吃！花胶鸡汤味道好，食材新鲜，后续加汤涮火锅很赞。港点非常好吃，很正宗，蛋挞上来还是温热的，松软香！！環境就是港式茶樓，中午人也不少，週末建議可以先訂位。服务员都挺热情，也不会叫不到人扎堆聊天，剥虾涮锅也都会帮忙。整体而言很推！！

难得给了全五星好评！食材和口味真的没得说！这家店的菜品很多很全，今天没有吃打边炉，中午吃些点心方便点～「囍凤虾饺」虾饺给的很多，量也足「脆肉鲩鱼拼盘」这个感觉更适合下酒，很酥脆很香，肉不是特多「春风得意红米肠粉」这个要趁热吃，里面很酥「酱蜜蒸凤爪」常规做法，无功无过「黑松露野菌饺」挺足实的，松露味道浓「传统芝麻卷」第一次吃这种点心，真的就是纯黑芝麻「窝蛋牛肉粥」粥很大一碗，够2-3个人分了，窝蛋很嫩「咸蛋黄牛蛙」牛蛙强推！！！咸蛋黄裹得太到位了！总之一分钱一分货，服务和味道都是一流的！

豉汁蒸凤爪通常色泽金黄油亮，经过炸制和蒸制后，表皮皱皱巴巴，呈现出一种独特的纹理，犹如虎皮一般，卖相十分诱人。上面点缀着些许葱花和豆豉，增添了色彩的层次感。凤爪口感软糯无比，轻轻一咬就能轻松脱骨。这种软糯的口感得益于长时间的蒸制，使得凤爪的胶原蛋白充分释放，入口即化，给人一种细腻醇厚的感觉。同时，凤爪的肉质依然保持着一定的弹性，不会因为过于软烂而失去嚼劲。虾肠粉外表呈现出半透明的白色，宛如白玉一般细腻。透过薄薄的肠粉皮，可以清晰地看到里面包裹着的粉嫩虾仁，若隐若现，给人一种朦胧的美感。肠粉上通常会淋上一些特制的酱汁，如豉油等，再撒上少许葱花或芝麻，色彩搭配和谐，十分诱人。肠粉皮口感爽滑细腻，富有弹性。轻轻咬上一口，肠粉皮在口中滑动，带来一种独特的触感。里面的虾仁鲜嫩弹牙，与肠粉皮的柔软形成鲜明的对比，丰富了口感层次。整体口感既不会过于软烂，也不会过于生硬，恰到好处。肠粉本身带有淡淡的米香，味道清淡而不失风味。搭配上鲜美的虾仁，更是增添了一份海鲜的清甜。特制的酱汁为虾肠粉赋予了浓郁的咸香味道，提升了整体的口感。午餐很美味👍🏻

前几天去栖凤楼吃早茶，感觉挺地道的，真有那种广东早茶的味道。点了虾饺，皮薄馅大，虾仁特别新鲜，咬一口弹牙得很，带着一点点甜味，蘸上酱油味道更好。叉烧包也很不错，包子皮软软的，里面的叉烧甜而不腻，入口即化那种，吃完一个还想再来一个。流沙包特别好吃，里面的馅儿流得满嘴都是，黄澄澄的咸蛋黄味，甜甜咸咸的搭配很完美。凤爪也是一绝，软嫩入味，骨头轻轻一咬就分开了，满口都是那种特有的香味。茶水也是正宗的广东风味，特别是他们家的普洱茶，喝着很顺口，去油解腻，喝完一口再吃早茶，感觉特别舒服。店里的环境也很讲究，装修得很有广东茶楼的感觉，木质桌椅和大大的茶壶摆件，看着就觉得舒服。服务员挺勤快，换茶、上点心都很及时，态度也不错。总体来说，栖凤楼的早茶很正宗，味道地道，尤其是虾饺和流沙包特别推荐，喜欢广东早茶的朋友可以去试试，绝对不会失望。