我们一群人从三亚自驾游到湛江，特意来打卡“必吃榜”上的土蚝·高压锅生蚝（百姓美食街店）。傍晚到店，热闹的烟火气瞬间点燃了大家的兴致。高压锅生蚝端上桌，掀开盖子，饱满的蚝肉冒着热气，带着海水的鲜气直钻鼻腔。蘸上特制酱料，鲜嫩在舌尖炸开，大伙吃得停不下来。生蚝粥也很绝，米粒熬得黏糯，蚝肉又嫩又滑，配着葱花，暖乎乎的，很是暖胃。蒜蓉生蚝蒜香浓郁，和蚝肉的鲜美融合得恰到好处，一上桌就被抢光。店里还有其他美味，食材新鲜，味道在线。而且有免费停车、包间，很适合我们团队聚餐，大家边吃边聊，特别尽兴，这趟美食打卡太值啦！

【湛江土蚝·高压锅生蚝（百姓美食街店）：蚝门盛宴的烟火气暴击】🦪五一在百姓美食街挖到宝！这家店门口堆成小山的生蚝壳就知道有多火，高压锅“滋啦”开盖的瞬间，鲜到跺脚的海腥味直接往鼻子里钻～🔥必炫菜品清单：✅高压锅原味生蚝（中份）：端上来整锅冒热气，12只肥蚝裹着海水光泽，用小刀轻轻一撬就爆汁！肉质像布丁一样嫩，蘸点芥末酱油，海水的清甜和辛辣直冲天灵盖，空口吃就像把整片海含进嘴里🌊✅蒜蓉蒸生蚝（大份）：蒜蓉酱炒得金黄喷香，铺满整个蚝壳，粉丝吸饱了蒜油和蚝汁，一口下去“滋溜”滑进喉咙。重点夸蒜蓉没加过多调料抢味，纯靠火候激发出的焦香，和生蚝的鲜甜绝配！📌接地气Tips：•点单公式：2-3人点中份高压锅+小份蒜蓉，再加3-4串烤物足够（生蚝按个头分大小份，中份性价比最高）•开蚝技巧：让服务员帮忙开！自己开容易戳到手，而且他们会把蚝肉完整撬在壳上，拍照巨好看•夜宵氛围：百姓美食街晚上巨热闹，坐在店门口小马扎上，配冰啤酒看老板现撬生蚝，烟火气拉满（记得提前订座，五一我们等了20分钟）人均60吃到扶墙，生蚝新鲜度吊打很多网红店！唯一缺点是桌子间距有点小，但为了这口鲜蚝完全能忍～🌟🌟🌟🌟🌟湛江生蚝天花板实锤！

来当地人吃宵夜的地方吃饭，就不用太讲究环境，主打的就是吃一个鲜美今天本来去的是另外一个地方，网上搜评的，上车之后社牛的专车师傅强烈推荐了这家高压锅生蚝，说是本地人都非常爱去的一家吃生蚝的据点果断过来品尝了一次生蚝：🦪非常大，鲜，并且不软很弹口，湛江生蚝确实不错👍我觉得和珠海生蚝差不多虽然大家都一致认为湛江的口感更好烧烤：的确不是广东的强项，烧烤的味道太差，全国中北随便找个城市出来都能碾压，不推荐还点了个粥，啧啧啧，太赞了这家生蚝值得一尝，但是还是吃生蚝，粥，海鲜这样的组合更合适，烧烤免…