时间:2025-10-10 作者:xino 来源:信息网 阅读:101011+
所在地址:江苏省苏州市姑苏区虎丘街道广济路新民桥菜场二楼(山塘街地铁站3号口旁) 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:杜三珍(农发新民桥菜市场店)是苏州市信息网分类的信息, 地址在江苏省苏州市姑苏区虎丘街道广济路新民桥菜场二楼(山塘街地铁站3号口旁), 所属区号是.
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所在地址:江苏省苏州市姑苏区虎丘街道广济路新民桥菜场二楼(山塘街地铁站3号口旁) 到这里去?
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热门评论
去山塘街玩儿旁边有个菜市场,跟着攻略找到二楼的杜三珍,杜三珍的菜品应该是中央厨房送达过来的,菜品味道比较统一,也比较新鲜,买了盐水鸭,味道挺好的,咸香爽口,牛腱子肉也是好吃的,下次尝尝鸭舌,服务一般,性价比还行
过年么总要走动走动,晚上家里亲戚要来聚聚,评我的烧菜水平没有几个卤菜充数的话可能过不了关的,赶紧去菜场,还好今天已经回复正常了,都上班了,没人排队上去直接买,买了一块酱猪肉,半个猪肚,鸡爪,看看柜台里的熟菜还是蛮不错的,吃的好的话下次再来喽!
杜三珍的卤菜口味丰富多样,以下是其主要卤菜品种及口味特点:酱肉:四四方方,四角微塌,麦秆色,表面凝着白花花的油脂。肥肉入口即化,瘦肉越嚼越香。当煨在刚烧好的热饭里,肉油会融化到米饭中,满口鲜香。酱猪头肉:杜三珍的招牌之一,入口即化,口感丝滑,且不油腻,适合不吃肥肉的人尝试。酱牛筋:色泽酱红,晶莹剔透,条条有韧劲且透光。肉香与咸香交织,香味扑鼻。卤鸡爪与虎皮鸡爪:卤鸡爪脆生生的,浓油赤酱,肉质厚实,吃起来筋道又鲜甜。虎皮鸡爪则更加软糯,轻轻一嗦就能骨肉分离,口味偏甜。羊糕:苏州人过年冷盘上的必备美食。皮冻部分晶莹肉感,口感近于果冻;羊肉部分肉香浓厚,没有羊膻味。五香小肉:呈现诱人的焦糖色,散发着诱人的炸肉香。吃起来松松脆脆、香酥鲜嫩,越嚼越有滋味。五香牛肉:口感鲜美,肉质紧实有嚼劲,五香味道浓郁。苏式肉排:具有独特的苏州风味,口感鲜嫩多汁,香而不腻。麻辣鸡:辣味适中,香气扑鼻,鸡肉鲜嫩多汁。酱汁肉:色泽红亮,口感醇厚,甜中带咸,入口即化。猪耳朵:特别软糯,能吃出脆骨,味道甜中带鲜,咸淡适中。