第一次吃摔面诶，确实是不一样的口感，非常顺滑，汤鲜味美，没有要加肉的，单独点了一份，量很大，很实在。面条小碗的也很多，充分可以吃饱。小店分上下两层，里面座位还是挺多的，位置就在百货大楼的对面，很好找。

老家海阳的摔面真的让我想了太久太久，上次来这家店是三年之前了。但鉴于这两天回老家最近海吃胡喝的太多本次的「骨汤面」没有加肉[捂脸]店面干净整洁，操作可见，店里的叔叔大姨都戴着帽子，看起来是挺注重卫生的感觉。蒜桌上有，也可以问老板要摔面都是现摔的，汤很棒，面劲道，唯一的缺点就是浙江没有[难过]回浙江继续想吧[大哭]

出差海阳，一定得尝尝海阳的非遗，摔面，恰巧酒店附近就有一家。口味特别类似于排骨汤面，超级香，面很劲道，很入味，我点了个大碗加肉的，肉也很香，再来份小菜拼盘，绝。看了一下师傅的摔面，真是体力活，感觉要比兰州拉面更费劲。