出差海阳，一定得尝尝海阳的非遗，摔面，恰巧酒店附近就有一家。口味特别类似于排骨汤面，超级香，面很劲道，很入味，我点了个大碗加肉的，肉也很香，再来份小菜拼盘，绝。看了一下师傅的摔面，真是体力活，感觉要比兰州拉面更费劲。

味道还可以，在网上刷到看是老店就来尝尝，味道中规中矩吧个人意见

十一的时候去海阳旅游，看攻略知道摔面是地方特色美食，而且还是非物质文化遗产，当地人推荐我来的这家上碗摔面，老板热情好客，面经济实惠，现点现摔，真的很费力气，用的是骨汤，肉给的也不少，看着有点白但吃起来挺有滋味，而且无添加吃着放心很不错[强]

在超市买完东西，就看到这家摔面，是非物质文化遗产呢，必须尝尝。一开始我们三个大人，本来打算要大碗的。阿姨说女士小碗的就够。点了牛肉面和骨汤面，亲眼看到大厨duangduangduang的摔面。面很劲道，肉肉不少（照片是吃了才想起来拍的）炸的舌头鱼也不错。

这一碗面让我重新认识了一下大碗和小碗还是有很大区别的这也太多了[疑问][疑问][疑问]根本炫不了！面条很劲道，不过有点粗细不匀，可能感觉面多，酱也加的多，得努力拌匀了，要不太咸了豆腐皮好吃，猪耳朵倒是没啥味服务可以，出面速度也挺快

小凉菜可以拼，七块钱一盘。「加肉摔面」面是真香啊，又劲道又爽滑。大骨熬的汤喝上一口太鲜了。加肉分量不少，拆骨肉香而不柴。就是等的时间有点长，可能是因为面条是现摔现煮的吧。一口面一口汤碳水带来的饱腹感太舒服了。

回家第一顿，下车面[调皮]他家摔面劲道，不过感觉比别的家硬点了，骨汤美味，加的肉也好吃[愉快]摔面资深爱好者感觉可以在海阳排上名次了性价比很高，肉给的不少（面加上肉17元）老板奶奶送了一份凉菜拼盘，拌的不错。祝生意兴隆

过来海阳玩的，这里有朋友住旁边，推荐的这个店，说是当地特色！来到店前看到还是非遗，那必须要品尝了！不得不说，真的很好吃，面条劲道，口感好，骨汤醇香特别好喝，要了大碗的，分量好大，我居然一大碗都吃下了，打破历史记录了，哈哈哈！面条里里面的肉也很好吃，软烂不腻！而且，价格也不贵呢。有机会再来。哈哈

骨汤面的肉肉好吃，也实惠，咸菜7元随便拼盘，每样都美味。还会再来。

出差海阳，就在酒店对面这家摔面，据说是当地特色，那当然不能错过啦～[皱眉]一碗牛肉面小碗18块，一份小菜6块钱，拼盘，还有烟台特色小黄瓜🥒厨师👨‍🍳现做的面，一直在啪啪啪的摔味道嘛，中规中矩，吃个鲜～服务的阿姨人很好[亲亲][亲亲]