[薄荷]环境：估计老板是考虑到夏天比较热，特意装了空调帘子也加装了空调。吹着空调吃粉也是很爽的一件事情。[服务铃]服务：店员的服务态度很好，当时开着空调又开着风扇，感觉有点冷，想要找一个离风扇远一点的位置，服务员看看到了，特意问我是怎么了？在知道原因以后特意把风扇给关了[米饭]口味：已经帮衬很多次了，他们家的粉很好吃，很Q弹，口感好，搭配牛腩汤汁，味道真不错。[糖果]性价比：价格公道实惠，下班回家路上来上一碗，很满足

又发现了一家美食打卡地，就是这家牛杂店，平时不吃牛杂的我选了牛腩和萝卜裸粉，汤料刚刚好，牛腩萝卜入味，口感恰到好处，很适合我的口味，能看到这个店的老食客和回头客特别多，和老板打完招呼就安静的坐在自己的位置上安静的享受着，唇齿留香的味道，就连路过的游客，都会顺着香味往店里看一眼，就像我一样，顺着味找到这家的，好吃到爆，店里还有茅根水，甜甜的，可以祛湿气喔！五星好评，推荐大家来这里打卡！

中山六路马路边的店，环境可以干净卫生[强][强][强]猪红汤性价比高猪红够滑[比心][比心][比心]元茜葱酸豆角萝卜粒任君选择[强][强][强]值得推荐品尝觅食的大众化食店😋😋😋

比较少吃到牛杂面，看到这家店就进来尝尝～时间比较早，店里人少，小姐姐话不多但照顾很周到～点了招牌的牛杂面，单点一份净牛杂和牛肉丸，量足价格优惠，性价比很高～面汤爽口带着蔬菜的鲜甜，牛肉丸Q弹筋道，味道很好👍

「招牌牛杂河粉」中规中矩，但性价比还是比较高的住在附近的可以试一试可以加点辣椒酱会更好吃！里面有青菜🥬面筋还有各种牛杂都有冬天来上一碗热乎的还是比较不错！[服务铃]服务：阿姨比较热情！[薄荷]环境：就在马路口边，很好找的位置附近吃的也挺多，不过好像招牌换了。

[薄荷]环境：中山六路的巷子口，正好在转角处，招牌很明显。适合打工人吃饭。[米饭]口味：牛杂汤很香，吃完也没有口干的现象，说明不是给味精熬的。满满一大碗，牛杂、萝卜、青菜都有了，吃的还是很满足的。性价比也很高，适合打工人。

【牛杂食评】一锅地道牛杂堪称市井美食的灵魂之作。汤底醇厚浓郁，以牛骨、香料慢熬数小时，渗透着胡椒与八角交织的辛香，入口暖胃却不腻。食材处理尤为关键：牛肚弹牙软糯，筋膜保留恰到好处的嚼劲；牛肠油脂丰润，咀嚼间溢出甘香；牛肺吸饱汤汁后绵密如豆腐。辅以萝卜、面筋等配菜，既中和荤腥又增添清甜层次。火候掌控精准者，能将内脏的野性转化为细腻的烟火气，搭配蒜蓉辣酱或腐乳蘸碟，更显风味张力。从街边小摊到老字号店铺，这道源自市井的平民料理，以粗犷中的精致征服食客，既可作为冬日暖食，亦可成为深夜慰藉味蕾的治愈系选择。

这家店也开了很久，我经常主要来光顾的是他们家的姜醋猪手，之前是15元/小碗，今天过来涨了1元=16元，特价现在都涨了那么多，也能接受的！味道还是能保持；他们家还有牛腩，当然牛杂才是他们家的核心，可配粉面，可单点或是牛腩萝卜也很正！[色]

[糖果]性价比：毫无性价比！简直黑！街坊小店卖净牛杂25居然没有北京路15的多！大份萝卜牛杂也是一大碗萝卜，和一点牛肠两块牛肺，都不知道究竟杂在哪？更难受还是萝卜没入味也不甜。猪红汤倒是真心有点物超所值，还挺实挺滑。面更衰，旁边打包回来不够四分钟已经溶到泡过夜那种口感，真是服了，从来没试过。

[米饭]口味：「猪脚姜」是吃过好多地方最好吃的一家，多肉，味道正宗，连本来不吃这个的小孩都跟着吃了。招牌菜也必然是要尝试一下，果然很不错，如果以后经过都一定要再来吃的！[服务铃]服务：真的可以用百忙之中依然服务到位来形容了，调味料随叫随到。菜的口味正宗地道。店面装修整洁大方。秘制萝卜满满一碗份量足。牛杂非常美味。