这个套餐太赞了，每道菜都有亮点，食材新鲜。大厨专业、幽默，整顿饭吃的氛围都很好。

第一个凉菜味道非常预制菜。不好吃还第一个上有点影响整体感官。分量很足。最后都有些吃不动了。建议应该更精致些，提升品质。整体吃下来只推荐：马粪海胆。牡丹虾。毕竟新鲜味道才是最好的说实话味道很一般。纠结好久要不要写下真是感受。但想着这个价位还是比较高。给想来体验的宝一些前情提要是有必要的。

超出预期的一家日料店[比心]没想到哈尔滨有这么好的日料店，尔滨的确进步了。每道菜食材新鲜，牛肉特别嫩，口感佳，让人回味。我坐在吧台，每一道菜制作过程都在你眼前呈现，真实，真切。主厨从日本学习归来，致力于做好美食分享给爱的人。我在中央大街长大，友谊路是我小时候常来的地方，坐在这家店听到了玉置浩二先生的音乐，想起小时候，还有爱我的姥姥、姥爷。一顿好饭可以治愈人心，也能让你回忆起生命中和你一起走过重要时刻的人。离店出门时，哈尔滨下雪了❄️坐上出租车，恰巧电台在放韩雪的《飘雪》。看着窗外，我在回味刚刚的每一道美味。希望这家店一直在，我始终觉得，友好的城市应该包容，允许一切美好的事物发生。谢谢本源[爱心]感谢主厨用心、用爱做饭[玫瑰]

味道很棒，这个安康鱼肝是第一次吃，感觉挺特别的，蟹肉和鱼子搭配起来味道很合适，刺身的体验都很好，这个蒸蛋味道很不错，很喜欢，套餐量挺大的，吃的很撑

绝对是能在哈尔滨排得上名的日料了吧，朋友小聚来的，时间比较晚了，所以店里没有人，好像是需要提前预约的，然后会提前准备食材，根据当天的人数还有食材来安排做什么吧，反正感觉挺好好点的，哈哈食材真的是很新鲜，非常不错，口味也好，大家都一致好评，非常不错。装修的挺简单的，位置也真的是很低调了，就感觉一般那个位置不会有饭店的，导航很方便，就是附近停车不知道是否方便，我们去的晚所以就停在旁边的居民区了，还很方便服务真的很好，就很私密又安静值得尝试，非常推荐！

靠谱的老板，在日本留学生活十几年，食材扎实，做事用心，基本功也贼到位。吃得非常开心，特别撑，老板情绪价值给的也贼到位，调酒师人也很好，推荐大家试试她调的鸡尾酒！有酒有肉的日子，下次还来！

这是我吃过最难吃的日料人均900?这品质我都不如坐在超市吃三文鱼金枪鱼应该是提前切好放置的除了鳌虾其他的都不新鲜最后的乌冬好像是糊弄傻子竟然煮了挂面没有接待估计我走都没人知道从来没踩过这么大的雷碰到日料刺客了。。。

这家日料店超赞！寿司精致，每一粒米都饱满有嚼劲，刺身入口即化。店内环境优雅，服务也细致周到，让人吃得满足又惬意，是日料爱好者的宝藏店铺。[得意]

走进本源日料，瞬间被其独特的私宴氛围所吸引。这里不仅是一个用餐的空间，更是一个让人心灵得以休憩的私密领地。每一场私宴，都像是精心策划的艺术展览，让人在品尝美食的同时，也享受着视觉与心灵的双重盛宴。食材的新鲜度，是本源日料的一大亮点。每一道菜品都选用了当季最新鲜的食材，无论是海鲜的鲜甜，还是蔬菜的清脆，都能让人感受到大自然最纯粹的味道。这种对食材的极致追求，让每一口都成为了对味蕾的极致宠溺。而说到做法，本源日料更是独树一帜。厨师团队在保留传统日料精髓的基础上，融入了创新的元素，使得每一道菜品都充满了惊喜。无论是寿司的细腻口感，还是烤物的独特风味，都让人在品尝中感受到了前所未有的味觉冲击。在这里，私宴不仅仅是一种用餐形式，更是一种生活态度的展现。本源日料以其独特的魅力，吸引了众多追求品质生活的食客前来体验。如果你也渴望一场与众不同的美食之旅，那么本源日料绝对是你的不二之选。在这里，你将开启一场关于私宴、食材与做法的味觉探险，让味蕾与心灵都得到极致的满足。

来哈尔滨旅游，想找一家日料吃。本人很e，每次吃omakase都会坐板前。老板很健谈，介绍很多关于食材的知识。环境、出品、性价比都很不错。可能是给老板聊美了，还送了小菜和甜品！