真的真的真的真的超级好吃的强烈推荐！！！就只有嬢嬢一个人，但是服务也超级好，忙不过来每次路过都会解释一下牛肉真的外酥里嫩超出预期了五花也是肉眼可见的新鲜素菜拼盘这么大一盘，，，，，三个人吃到饱才80多块，还喝了饮料哦！！！！

张公桥也会有乐山土著来吃的！这家油炸很多年了！吃了起码十年了！素拼这家真的是yyds，还有五花肉和仔骨是甜味的～这家真的是老店子了，就是家小店子。老板很佛系。环境服务就不要太在意了。主打一个烟火气。。

从小吃到大的八孃油炸很多本地人都喜欢来可以点各种串还有蔬菜拼盘最喜欢吃广味五花肉、郡肝、牛肉蘸上辣椒面，特别有读书时候跑出来吃的感觉八孃人特别好，每次去都喜欢和她边吃边聊店面不大，比不上那些网红油炸店但是我更喜欢到她家吃，不管是味道、价格、情怀上来讲，都很不错

作为一个北方人，每隔几周都想来一趟乐山，乐山的美食真的太多了，各种小吃都很对我的口味，真的恨自己为什么不是乐山人[流泪]，这次周六考完试才来，到了都已经是周六晚上九点多，到民宿放下行李就来张公桥觅食，众所周知在美食街真的很容易踩雷被坑，我也是提前在点平上看了附近的油炸一眼看到了郑八嬢家，评论都说八嬢人很热情，名不虚传，我们周六晚上吃，因为吃到牛肉和五花真的太惊艳了当即就想再加，嬢嬢看到我们还有很多串，说你们先吃，没吃饱再加，怕我们吃不了[流泪]真的很善良，但是那个光头的叔叔看起来有点凶[捂脸]乐山话实在听不懂，给点错了单但是十串也不多我们就吃了，也没啥，但相比之下还是嬢嬢更亲切！听我们说普通话自动就切换了“川普”和我们交流，好善良[呲牙]，牛肉和五花肉都超级无敌好吃，是甜口的！五花肉一口咬下去虽然爆油但是口感真的绝！我们都好喜欢！第二天我们临走前还是来嬢嬢家吃的，可能因为周日了人不那么多，或是我们来的太早还不到宵夜时间，就阿姨一个人在店里，热情的帮我们点了单，本来一份一点就是十串，但是菜一把十串的话实在太多了，阿姨主动说帮我们换成每样五串，就都能尝到了，人！真！的！好！好！感觉像我妈妈一样温柔[流泪]我爱八嬢油炸，下次还来！

这家油炸也是乐山老一辈的油炸了真的也是我从小吃到大的油炸店面小也无任何环境可言但是来吃的就是一个情怀和味道一晃应该也有四五年没来吃过了今晚带着孩子们来吃五花肉、仔骨、牛肉是他家最出名的菜品了五花肉和仔骨是分了广味和川味的现在孩子们也喜欢吃广味但是对于我们来说就会觉得偏甜了一些川味更适合我们荤菜基本0.7毛/串鸭肠卤味重好吃鸡尖也是码的甜口吃下来最爱牛肉他家的油炸还可以单点一大盘的素菜15/盘蘸碟也是小时候的味道八孃依然好亲切[呲牙]

八孃，哈哈应该叫八奶奶！从小吃到大的油炸，可好吃的。[薄荷]环境：环境就是你记忆小时候的味道！巴适巴适！五花肉，牛肉！封神！哈哈哈哈

店面位置就在张公桥好吃街，一个不起眼的角落。敲黑板提醒一定要晚上八点以后再去，不然可能会碰到还没开门的情况。这口味是非常不错的，朋友强烈推荐我们来的这一家，而且价格也不很贵，性价比特别高，虽然路途离我们住的地方比较远，但是来吃一次是值得的，没吃一次是遗憾

【❤lucky♒️peace·makelifebetter❤】去张公桥想吃炸串，棣爸油炸和长药好运都人山人海，不想排队的我，继续走，便看见了这家店。看到有本地人来吃，就觉得应该不错。串串都是10串起点，对于我这个单人来说，能吃的就少了。点了牛肉、郡把、牛仔骨、玉米、土豆，一共50串。最喜欢的是牛肉和牛仔骨，玉米是放了些糖的，就比较香甜。土豆是脆的口感，不太喜欢。炸串要另外蘸着蘸料吃，蘸料味道还可以。阿姨态度挺好的。

好吃街的挨着江边那个口，很小的店，好多本地人都来，他的油炸偏甜。沾上干料，也不辣，牛肉和五花炸的特别好吃，特别香，五花那个肥肉肥而不腻一嘴油。朋友边上买的肥肠汤……好吃里面全是豌豆。这边毕竟是旅游饭，周边的爆炒都很一般，不吃也罢。

好吃的油炸店很多，依然最想念邓八孃的味道，朋友说十几年前河边上开流行唱KTV的时候就开始来吃，味道依然没有变，门口就几张桌子，都是熟人来吃，邓八孃人很好，性格直爽大方，我们是晚上十点过了才出门吃宵夜。「油炸糖醋仔骨」甜仔骨一定要点！！！简直无敌好吃！！！「炸干的五花肉」甜的五花肉看起来肥，吃到嘴里就是冒油香，要趁热吃。甜香肠炸得脆干香，反正可以一个人炫十根那种。喝杯冰冻啤酒[啤酒]，蘸点辣椒面，这滋味够够的。爽！