好久没回延安了，趁着放假回来一次，没想到开了这么好吃一家店。这炒牛肉是真的香，还有很多特色菜，辣白菜饺子皮啥的。价格也亲民，真的很推荐。

到达延安入住酒店后附近搜了三个上榜餐厅，朋友说想吃牛肉就来了这家。团购是老划算的，100+铺满一桌子，荤素主食还有汤都全了，就是这炒牛肉不如湘系的又香又嫩超级下饭那种，是不是西北的都是口感偏硬点有嚼头一点，适合放面里做浇头[捂脸]

五一来延安从大众点评必吃榜找到这家陈聚德炒牛肉的。本着对榜单的信任前来打卡报道。店里菜品类有很多，还融合了延安当地的陕北菜有炖羊肉和炒凉粉这些。黄土高坡可能本来是个美食荒漠，但当地人很会吃，随着当地经济发展融合开发了很多地标性美食，陈聚德的炒牛肉夹饼就是其中之一，就着饼子吃牛肉更香，吃完再来上一口牛骨汤确实舒坦。经济发展好了，延安著名好吃的也从各种洋芋做的吃的变成了各种肉做的好吃的。来延安这个红色革命圣地，了解其美食发展过程，也是可以管中窥豹认识到一个地域经济发展。（文科生，写点评想法比较多）