在城堡酒店里面，环境非常好，一线海景尽收眼底。装修略为老旧了，服务态度挺好，收拾速度够快。节假日客流量大，人挤人秩序有点乱。早餐品种不算太多，中规中矩的水平，也没有哪样觉得特别好，有个海蛎蛋卷比较有大连特色。

只能用俩字形容“不值”，写着海鲜自助，海鲜品种很少。牛排咬不动，臭豆腐炸过了，铁板鱿鱼没有味，烤鸭肥的要死，扇贝是腥的，虾也不新鲜，就生蚝还凑合，三文鱼现切，每次去拿都要等。本着不浪费的原则硬着头皮全吃了。服务还不错，其他的没啥可以表扬的，对我来说撑死就值200块钱，旅游来的就当踩雷了吧。

大连一方城堡酒店非常有名，这里真的就像城堡一样，华美的宫廷风和星海湾遥相呼应。趁着团建来这里体验一下。菜品不是特别多种，但味道很好，尤其那个三文鱼，正宗挪威三文鱼，很新鲜口感很好。女生爱的甜品也很不错的，不是齁甜，好吃。其他菜品也不错。服务员的服务质量很好，不愧是大酒店。这是一次很不错的体验

很长时间没来城堡集锦餐厅了，今天感觉格外的好刚进来拿了两份三文鱼都是鱼腹，慕斯蛋糕党可以闭眼吃到吐，用料和口感都非常好，一点儿也不甜，这一个在大堂吧就要48了，鸦片鱼汤真的要少了，现片出来的鱼肉现场烫熟，加上白醋和胡椒简直太好喝了，生日服务员还做了生日面。真的不错，西餐自助我觉得品质比对面高👍

📍打卡➭大连一方城堡酒店早餐厅晨光透过整面玻璃窗洒在餐桌，远处星海湾的粼粼波光与城堡建筑的欧式浮雕相映成趣，用餐尚未开始，仪式感已拉满💯若你钟情于“在风景里吃饭，用美食记住一座城”，那么这里的早餐不仅是一餐饱足，更是将欧式城堡的优雅与东北人的热络好客，都融进了一杯香醇的咖啡、一块现烤面包里…毕竟，在城堡里被美食与美景宠溺的清晨，谁又会舍得匆匆告别[玫瑰]

跟家人一起小聚，餐厅环境不错，布局比较合理，服务也很及时，客人询问也会很及时的给与解答，因为是自助餐，桌上垃圾和空盘子的清理也很及时，我们吃的是午餐，服务人员会在收餐前提醒客人可以提前取好用餐，遗憾的是可能是中午时段，菜品的种类不算丰富，铁板档口和海鲜部分还需要提升下品质哦。

大连的一方城堡，在美丽的星海广场那里，特别醒目。每个小女孩，大女孩都渴望来到这个城堡，做一回小公主。一方城堡的住宿虽然稍有点贵，不过自助餐还是挺合适的。环境就不用说了，无敌了。服务也不用说了，服务态度一流。菜品稍微有点少，不过菜品不管是生蚝，扇贝，螃蟹，烤鸭，烤鸡，蛋糕啥的质量都挺好，尤其适合小女孩，蛋糕🎂种类很多，也很好吃。如果想要尝试做一回小公主，推荐来这里，氛围，服务，情绪价值都给满，来吧！

这个自助餐厅真的很不错，餐厅在酒店一楼，窗外就是星海湾，风景超棒。菜品选择丰富，有鲜嫩的刺身、香酥的烤鸭、入味的咖喱，还有现场制作的惠灵顿牛排。甜品也很惊艳，特别是榴莲蛋糕，香甜浓郁。服务员态度热情，收盘及时。虽说价格有点小贵，但绝对值回票价，下次来还选这！

之前吃了这家酒店的中餐厅，今天来吃自助晚餐，之前看评价比较一般，总体体验确实只算一般。热菜摊：种类不算太多，意式烩海鲜口味一般，奶油蘑菇意面味道很不错。刺身摊：三文鱼品质不错，也有三文鱼腩。烧烤摊：这个是减分项啊，惠灵顿牛排只拿到了两块，七点左右，竟然就没了，而且说后续也不补了，其余的烤牛肉咬不动。海鲜摊：有蒸螃蟹扇贝和海螺，螃蟹黄不算慢。水果摊甜品摊基本同早餐。这个三百多的价位，性价比就很一般了。

有幸参加了一方城堡酒店的今日试菜春笋系列👨‍🍳官方建议春笋的最佳赏味期:3月8日~4月8日，但是活动的时间会延迟到四月末（4月30日）PS：DW会员鲜榨果汁买一送一如果想要有体验的顾客可以今早去体验一下。