在西安的时候和朋友一起吃的～在老城根的路边，位置还挺显眼的[薄荷]环境:周内去的人还不是很多，就是所有贤合庄的装修风格，有市井烟火气的感觉菜品份量不算多，三个女生吃下来，饭量大一点还是挺贵的。冰粉有一点碎，毛肚和虾滑很好吃，就是中规中矩的火锅店吧

贤合庄卤味火锅（老城根店）🍄年底和小伙伴们聚起来，火锅一定是首选～热热闹闹，乐乐呵呵🍄为了迁就某个小伙伴～相约来到了星火路西的贤合庄，距离老城根极近🍄锅底选了番茄鸳鸯锅，菜品点了卤水鹌鹑蛋、热卤海带、糯鸡脚、脆毛肚、麻辣牛肉、厚切午餐肉、卤味鸭血、鱼豆腐、圆生菜、鲜腐竹、火锅苕粉、土豆、甜玉米、蟹肉棒、相间肥牛、干贡菜、茼蒿、鲜豆腐、茴香小油条、红糖糍粑、红糖冰粉、手擀面、唯怡、汉斯小木屋🍄整体食材新鲜，口味不错，环境整洁舒适，服务响应及时🍄过程中出现了一些小问题，店面管理组能很好的给予解决，总体满意

[薄荷]环境:六点左右来的，店里只有一桌人，感觉蛮冷清的，不过装修的还可以，环境也还好。[服务铃]服务:一坐下服务员先给倒了茶水，上锅底，上菜速度很快(毕竟只有一桌人[呲牙])人少的好处就是服务很好，服务员一直来调🔥的大小，加水！菜品量不大，但是也还好。后加小酥肉现炸的，味道蛮不错！离得近可以偶尔来吃一下。

好早好早去过，当时非常火爆毕竟是我喜欢的明星代言的品牌[呲牙][薄荷]环境：装修风格市井气息非常浓，自己是非常喜欢的店内干净明亮，餐桌餐椅都非常干净卫生尤其喜欢黑白格的餐桌[服务铃]服务：服务积极主动，热情洋溢有需要你只管叫，小哥哥小姐姐们会飞快的帮忙解决店内卤味还有专门的小车，挺有意思的🍔菜品：「红糖冰粉」甜甜的冰冰凉凉，非常解腻「糯鸡脚」最受欢迎的居然是鸡爪，朋友们都说好吃😋「蟹柳」蟹柳一煮就散了，味道也很不错[强]「香辣鸳鸯锅」锅底的生姜没有清洗干净，[发呆]给店员反馈了，第一时间给我们道歉，更换了锅底整体用餐也是挺满意的，值得打卡，毕竟火锅的大神还是HDL所以赫哥还有进步的空间最后说一句，明星效应只能短时间吸粉，能否走得远，还得靠基础的产品安全稳定、服务热情周到、环境干净整洁来赢得顾客的心，希望越来越好。[强]

口味:辣锅有点发甜，菌汤锅的汤还不错，特别推荐那个虾特别好吃。套餐量很大，两个人吃不了环境:干净又卫生服务:很好，加汤很及时，上菜也很快，周六人也不是特别多。食材:个人感觉还是很新鲜的，素菜量很大。总体体验很不错，应该还会光顾，位置也好找，就在老城根门口。

从上个月旅行回来一个多月的时间吃了两次贤合庄了。本来是抱着试一试的心态去的，毕竟网红店踩雷的几率还是很大，吃了一下没想到居然还不错，有点小惊喜。要的特辣锅底味道还挺香。而且性价比很高是可以吃的。本火锅专业户在西安已经放弃寻找重庆味道了根本找不到又该安排回我的第二故乡吃火锅了[得意]

刚开业的时候囤的券，今天终于有时间来打卡了。这家店虽说标记的是老城根店，但是并没有在老城根里面，而是老城根外面旁边隔了好多家，并且很不明显。卤菜味道都不错，煮火锅的菜就很一般了，而且量都很少，单点的话其实很没有性价比。服务态度大部分都很好，唯一很差的就是收银的时候短头发的女服务员姐姐，我点了180元的菜，不让我用两张100元的券，非让我要么用一张，要么点菜超过200元，这不是浪费吗？后来等我符合条件可以用两张券以后，又刁难我说，买两张券的时候的付款金额必须一模一样，差一分都用不了，只能用一张。差评！

「嫩牛肉」周二的晚上，和家人一起去吃楼下的贤合庄卤味火锅店里人相对而言比较少，服务比较热情周到，卤味很重，尤其是他们家的肥肠非常特别的好吃，没有一点腥味。就是个人感觉，不知道为什么菜量好像越来越小，因为经常吃，感觉是菜量有所减少，如果喜欢比较吃这种卤味火锅可以来尝试一下，因为他家一直都会有各种各样的套餐，应该也就一百多块钱。不过确实菜量好像越来越少，一小盘菜里头装的没有几片，因为之前也吃过好几次，自身的感受是菜越来越少，但是口味还是可以的。如果喜欢比较吃这种卤味火锅或者说想叠的可以来尝试一下另外他家的口味。

贤合庄卤味火锅，位置比较好找，「香辣鸳鸯锅」味道还不错就是没有想的辣「嫩牛肉」「犇辣牛肉」肉质都不错比较嫩「摇摇鲜酥肉」「茴香小油条」都是现炸的好吃「厚切午餐肉」「农家小香肠」整体菜品都不错新鲜，卤味个人觉得一般，环境服务都挺好

老城根店，不在老城根商场里，在老城根外面的街边店里，隔了一段距离，按定位找的话，比较好找。二楼很大，能坐好多桌。卤味很不错，牛杂特别好吃，份量也很大，鸡爪软烂脱骨，很不错，卤虾也特别有滋味，喜欢卤味里面的笋，很嫩，很入味，涮菜都是小份，可以多吃几个菜，牛油味很香，是不错的火锅，住在附近的话，可以没事过来解解馋。