去绩溪家朋参加皖浙天路公路车爬坡赛，中途路过宁国市，必须要来吃个当地特色，选择了老宁国宁国菜。点评爸爸上显示中午1点员工下班，所以提前打了个电话给饭店，老板特意等我们，还好我们12点50分到达了，老板很热情。点了招牌勾魂鱼头、特色手工饼、炒时蔬和豆角焖面，太好吃了，勾魂鱼头的豆腐非常嫩，超级好吃，浓浓的汤汁，搭配手工饼泡汁，太爽了！豆角焖面孩子们特别喜欢，排骨豆角加上很入味的面条，都吃得很尽兴！老板和服务员人都很好！

今天3.30号周日，苏州自驾过来皖南川藏线，在宁国市区找地儿吃饭看到这家店饭店很大，味道有点辣问了服务员说是本地特色怎么说呢我是皖北人印象里感觉皖南菜系应该清淡点的没想到跟皖北菜口味也有相近的地方上菜速度很快听本地方言也基本无障碍哈哈哈鱼头味道可以的辣椒炒肉跟湘菜不一样是青椒炒很大片的肉吃不了辣的建议跟服务员说一声哈

📝【2025[拔草]NO•014】【解锁一座城:安徽♡宣城♡宁国】02.23～02.26💗💓💗💓💗💓💗💓💗💓💗💓💗💓💗💓💗来宁国出差吃的第二顿正餐！跟着导航走即可，很准！[薄荷]【环境】店铺大且干净，座位多且宽敞。🐟【菜品】点了一个128元套餐:1.【招牌勾魂鱼🐟】「招牌勾魂鱼头」应该是大鲢鱼，作为一个不怎么会摘刺的人来说，刺有点多[捂脸]朋友们吃的大快朵颐。鱼肉很鲜，鱼肉点点韧性。这鱼应该是鱼头+多半个鱼身。鱼身的鱼肉很多，但鱼肉有点不进味儿。我主要吃鱼头🐟，就很嫩很入味[狗头]2.【特色手工饼】「特色手工饼」3.【时令鲜蔬】「时令鲜蔬」炒的油麦菜，很嫩。整顿最清爽，解辣。4.【米饭🍚】一份米饭🍚，拿电饭煲端上来的。米不错，吃起来挺香[调皮]单点:5.【椒盐桑叶】「椒盐桑叶」[点赞]必打卡菜品，当地特色，基本每家都有这道菜。桑叶本身没什么怪味，外面的面糊，炸的超级酥脆，佐以椒盐蘸料撒在炸桑叶上，吃起来特别香，像蔬菜天妇罗，或者虾片一样[狗头][鼓掌][比心]6.【河鲜鱼杂】忘记了具体名字，反正就是河里的小鱼鲜。小小的，没什么西刺，肉质也不错。应该是先炸或者煎完后在干锅。吃起来又香又辣，很适合拌米饭！————💗分———💗🈹———💗线————来宁国出差的几天，打车时候和司机聊了聊，当地人很爱吃，但基本都会找小街小巷里当地人知道的小馆子吃饭，有的都是不知名的小店，口口相传也不入什么点评网。所以即使饭点人也不是很多，环境很好，适合宴请聚餐。服务员的的太多也很好，会询问我的口味如何，还不错吧！正不正宗就轮不上我们评论了！

[薄荷]环境：内部装饰挺漂亮的，有独立的水槽养鱼，还有很直观的菜品，可以点菜，有自己独立的停车场很方便。[米饭]口味：安徽的菜系味道挺好的。[服务铃]服务：服务热情，做到非常满意。[糖果]性价比：性价比比较高，下次还会带朋友过来用餐。

整体满意环境服务食材口味都不错🥙「徽州臭鳜鱼」鱼肉很嫩臭香臭香的是否喜欢因人而异🥙「羊排」酥香小朋友很喜欢吃了好几块🥙「火焰醉鹅」有点辣很入味很下饭肉都炖的很软烂了🥙「清炒油麦菜」菜籽油的香味好吃店里服务不错菜品很有特色推荐尝试

来宁国玩，晚餐选了这家，门店在一条小路里，有点堵车。在门口点菜，三个人，六个菜，四瓶当地的黄酒。丝瓜油条不好吃，油条太油了，不要点这个菜桑叶一般般金蝉还行吧，个头挺大马兰头豆腐干这个小凉菜还可以。红榜来了，最后上桌的冬笋腊肉很棒，冬笋爽脆，腊肉醇香，好吃！红烧甲鱼，味道不错，甲鱼大补，最后上桌，所以没吃完。

安徽菜本地食材菜，家常为主，店不太好找，小路过来的[薄荷]环境：中规中矩[米饭]口味：「椒盐桑叶」吃得出桑叶的清香味口感，面糊裹的不厚，脆脆的美味，老家这样炸的菜有点味道「火焰醉鹅」鹅肉紧实，炖的汤汁肉味香，鲜咸酱烧口味，鹅肉不柴，「特色手工饼」实惠管饱，面饼厚实

不错的一家宁国菜，味道蛮好的，服务也好

过年期间旅行经过，点评上看了一下，选了这家，打电话过去订位的，有包间，有停车场（跟前台要车牌扫进去）。菜大部分挺好吃，口味偏咸一点，基本吃的差不多光盘，战斗力可以。臭鳜鱼特别好吃

首推他家的臭鳜鱼，用料新鲜，鱼肉紧实最后吃得几乎一点都不剩。老鸡汤也挺不错的，味道鲜美，吃完也没觉得特别口干。印象比较深的还有糍粑，跟别处吃到得很不一样，是糯米外面过白糖芝麻，糯米软糯，芝麻香甜，完美～