武汉王氏现捞是一家提供热卤现捞的卤味连锁品牌，在武汉拥有多家分店，其特色是食材当日现卤现卖，品类丰富，包括鸭脖、鸡爪、猪蹄等荤菜以及各种素菜，口味麻辣鲜香，颇受食客欢迎。

第一次尝试王氏现捞，说实话，起初觉得味道并不惊艳。可没想到——后来竟越吃越上头！最爱的是鸡爪和香肠：鸡爪卤得软糯入味，一抿脱骨；香肠肉香不错，越吃越香。他家的卤味带着淡淡的药材香气，不是直辣，却醇厚够味，就是店里环境可能要加强一下

我很久没有给过这样的差评周末买菜路过看到里面有凤爪就像家里人老婆和老妈，就买买特意问了两遍辣不辣，老板娘说微辣还特意从旁边从旁边个锅里拿出来说不辣我就信了买一斤，老板娘还往里面多加了两个我看在眼里，没说什么回来吃了后，一家人都说辣，真的辣不下嘴大家一定要谨慎购买睁着眼睛说瞎话的甸，不去也罢