老板娘态度很好。菜品不错。牛肉也是新鲜的没有腌制的，还有几种小菜很可口。算是可以常去的

值得我大老远从古城打车去吃的，地胆朋友推荐，老板四点去拿的新鲜牛肉，我们六点不到就到店去吃，果然新鲜牛肉和冰鲜牛肉有明显区别的，太好吃了，来潮州玩这几天吃得最好的一餐[呲牙]

来到这座城市，必须要来吃汕头正宗的牛肉丸啦[调皮]，朋友推荐这家，价格又实惠[呲牙][呲牙]，又好吃，都吃得开心[薄荷]环境:店铺很普通的大排档！餐桌都很干净！「牛肉」现场切的牛肉超级新鲜，很给力！「牛肉丸」QQ弹弹贼爽口的[呲牙]

食材很新鲜。地道的美食，不容错过。值得过来。虽然说地方只是路边小店。

去吃了几次，感觉肉还是挺新鲜的，老板娘人也挺不错的,汤底也不错，就是感觉比以前贵了很多，如果价格能再大众一点，应该体验感会更棒的,希望老板能考虑一下我的建议

[憨笑]食材：三种牛肉吊龙、雪花牛肉、肥肉都很新鲜的，但吊龙怎么那么瘦，雪花牛肉的雪花很少。正在看刚上来的牛肉，老板娘就主动说因为牛肉没有冻过，雪花会少一点，不过，我是不懂雪花牛肉的。牛肉丸很松软，不实在不Q弹，不解，没吃过这种口感的。胸口油本来是最爱，结果，全都是软的，很失望，付了钱也给老板娘提了。[微笑]口味：沾料三种，还有四个小菜一起上上来，感觉很丰富。酱油的调得没自己调的好吃，把芹菜粒全部倒进去会好一点。[撇嘴]服务：总体来说，态度是很好的，结果是比较差的。见我们两个人，切肉的老板很热情，说他来给我们配三种牛肉，提前指定了吊龙和雪花，配的肥肉，最便宜的那种，不紧有些疑惑，如果不指定会给配什么呢。跑堂的也很细心，闻到糊味，赶紧过来搅动汤底，担心是我们不会煮。点了牛杂，到走了也没上上来。老板娘很神奇，本来165元，第一次算成300多，第二次算成200多，要么把牛杂算进来，要么把牛肉算两份，不过感觉老板娘不是故意的就是，如果这点诚信都不讲，相信朋友也不会推荐我们。[色]价格：价廉物美

到了潮州怎么能不吃一下当地名片#潮州牛肉火锅#，这个和四川火锅完全是另外一个体验，就看一盘盘新鲜的黄牛肉各个部位，板腱，牛舌，心肚，毛肚琳琅满目，看的口水直流，加上苦瓜和白萝卜简直是绝配，味道很好，欲罢不能[色][色][色][色]

今天出差来到潮州市，领略了全国闻名的牛肉火锅，这里的食材绝对是新鲜的，我是看着一块块牛肉现切下来，没有任何的腌制，直接送上桌子，然后老板亲自给我们一份份的烫熟，每次牛肉时间把握好不会超过20秒，就连蔬菜也是特别的新鲜，很甜，有些同事不吃晚饭的都还是吃不少，确实可以噹试。

食材真的非常不错，毛肚非常爽脆！牛肉味道都非常好！煮30秒就可以用了！很新鲜！牛肉丸很Q，金钱肚味道也非常不错！环境一般，也能理解，在路边，但是听别人说他们家很地道！「吊龙」「牛肉」这两个真值得点！百叶也很脆！

刚到潮州小伙伴就带我们来了这几店当地吃饭的人还挺多的肉很大一份，都是现切的，肉的品质还是很不错的一大锅牛肉丸看起来就很好吃唯一要说的就是调的酱料有点咸了，我还以为潮汕的口味是很清淡的，实际和我想的有差别老板娘老板很热情，我朋友他们讲着潮汕话感觉很亲切