因为离我住的酒店稍微远一些，他家是我的第二选择。我先去了，我心里的首选那家，但是一进门就被人拦住，说没有肉了，并且态度相当的恶劣。[服务铃]服务：于是我就和朋友才来了他家。在这里我不得不夸一夸他家的服务员和前台，[点赞][点赞][点赞]所有人的态度都是相当的好，说话都是很有礼貌的。我跟我朋友在聊天，没有听见送餐阿姨在叫号，但是阿姨自己走过来看了我们桌上的号之后给我们上了餐，还跟我们讲解要怎么吃。真的是超贴心，超nice。我朋友从吃之前到吃完回来，一直都在夸他家的服务态度。我和朋友来的时候肚子都比较饱，所以点的东西也不多，只点了「蒜泼羊肉」和「水盆羊肉」。[米饭]口味:「蒜泼羊肉」夹烧饼是相当的不错，空口吃的话，吃到后面会稍微有一点点腻。这时候吃一个糖蒜就好啦[笑脸]「水盆羊肉」这个水盆羊肉的汤真的好好喝。我朋友只吃了小半个饼，但是他喝了一大碗汤，这个汤真的是被他夸爆了。好吃，爱吃，还会来吃。[比心][比心][比心]

这几年回蒲城，吃水盆都选择秦家店或盛泰祥（秦家店和盛泰祥其实是同宗同源），每次去人都很多，这次专门反其道行之，选择其他水盆羊肉尝一尝。点评搜了一哈，找到延安路上这家恒发祥水盆羊肉，买了个单人团购套餐，一碗优质水盆，两个饼子其中一个饼子给夹了羊肉酱。店面窗明几净、餐桌收拾的很利索，说明店家管理不错。水盆羊肉端上来，一股夹杂着浓郁花椒味的羊肉汤香扑面而来，沁人心脾。饼子打滴很干，适合掰碎泡入汤中。羊肉酱夹饼油香油香滴，咬一口红油直往外流。团购的那个套餐是优质水盆，里面有粉丝，本人一直有个执念，认为油泼辣子、粉丝会改变羊肉汤的味道，因此不喜欢粉丝，也不加辣子。这家肉和汤的口味绝对抗打，没有任何毛病，价格比秦家店便宜。在蒲城吃水盆，肯定绕不过秦家店，看着店里上座率一般，本人和老板开玩笑，说客流都让秦家店吸走了，老板也笑着说各做各滴生意嘛，说话口气没有羡慕嫉妒恨，更多是洒脱和看淡，甚好。

饼绝对不是你吃过的饼🫓绝对好吃到爆炸💥不撑不准出门[笑脸]两人点了套餐水盆牛肉一上桌马上食欲就来了肉肉的既视感太强了汤不仅仅是汤还有肉而且可以选净肉或者肥瘦相间我选的后者细嫩新鲜入口化渣最绝的是中间的大盆盆羊肉这颜色就很亮眼再加上两个饼🫓破开了的夹肉肉剩下的一个就掰扔进汤里最后完全吃不完撑且满足满意[呲牙][呲牙][呲牙]