这家店的烧鹅绝对是天花板级别的存在！皮脆肉嫩，一口咬下去能听到“咔嚓”的酥脆声，鹅肉汁水丰盈，蘸上酸梅酱更是绝配，酸甜解腻，让人回味无穷。除了招牌烧鹅，其他菜也毫不逊色——蜜汁叉烧甜而不腻，虾饺皇皮薄馅足，咬开就能看到整颗鲜虾，肠粉滑嫩爽口，酱汁调得恰到好处。服务也相当到位，上菜速度快，服务员热情周到，换骨碟、添茶水都很及时。环境宽敞明亮，装修简约大气，无论是家庭聚餐还是朋友小聚都很合适。

[米饭]口味：「椿记双味鹅」「大千鹅翅」「清蒸鲈鱼」「拔丝芋头」「酱爆鹅肠」「椿记流沙包」「清炒时蔬」来桂林游玩的第一顿饭，就选择了桂林著名的椿记烧鹅店，进店后点了店里的几个招牌菜，烧鹅确实非常好吃，鱼做的也不错，还有蔬菜类的也不错，总之，果然名不虚传。不错👍[薄荷]环境：店里就餐环境舒适。[服务铃]服务：服务员比较热情。

[薄荷]环境：没想到饭店这么大，走了好久才到我们的包房，环境蛮好的[服务铃]服务：店太大，服务员不够用，要按铃才行，上菜都是机器人先送过来，然后再人工上菜「椿记烧鹅」「清蒸鲈鱼」「香菠咕咾肉」「干椒有机花菜」整体还可以吧还有免费的油茶，味道实在是喝不习惯

因为住在附近，经常来光临。他家一直生意火爆，一定要提前定位哦。「椿记美人羹」豪华版银耳汤，用精美的天鹅造型的玻璃器皿摆盘，微甜清凉，入口滑润。「咸蛋黄藕盒」藕盒酿着虾肉泥，裹上咸蛋黄，外酥里嫩，分外爽口，

桂林比较有名的烧鹅店。高峰期需要排队，店面装修大气，比较适合聚会。木质桌椅搭配暖黄灯光，环境整洁又温馨，很有烟火气。服务员热情周到，一进门就迅速引导落座，还贴心介绍菜品。烧鹅更是一绝，皮脆肉嫩，香气四溢，酸梅酱的搭配堪称点睛之笔。他家的腊味煲仔饭也很推荐，整体体验不错。

[薄荷]环境：环境很宽大，卫生干净[服务铃]服务：文明🈶礼貌[糖果]性价比：不错带人谦虚有礼，我们只是在停一下车，还客气给停车。位置很好，在路边，很高大，环境优雅，特明化，从外观看都很干净，装饰朴素，显得更大气，以前吃这里的烧鹅，特好吃，服务员也很热情

大家都推荐来桂林要吃椿记。来吃了发现一般般，价格来说消费不高，烧鹅表皮是脆的，但是还是会有点腥味，对我来说不算特别好吃。芋头很不错，很粉很糯，不过需要等待蛮久的。桑叶有点老了，而且吃起来油了点，我吃着觉得不清新，甚至有点腻。这里有免费的油茶和水果，如果人多来还是值得的，人少的话这里就不够精致和划算了。

还算不错，这里是桂林附近吃过比较好吃的店铺了，其他地方比如龙脊梯田阳朔这边都很宰客切东西差不新鲜。这里的里面的味道大家都还能接受。环境也算是不错。门口自己可以去取一碗这边的胡辣汤，好像是叫胡辣汤吧？？？什么汤忘了。

[米饭]口味：菜品口味符合大众口味，「风味凉拌蕨根粉」每次吃都都会必点的一个菜，好爱吃😋「椿记烧鹅」皮脆。肉香，香甜风盈，满口留香。不用质疑。这一切都会在你吃进嘴里那一刻进发[赞]，来这是必点的一个菜，不错[糖果]性价比：价格还可以，有套餐

家人们谁懂啊！椿记烧鹅真的绝！烧鹅皮脆肉嫩，油脂香在舌尖爆开，搭配酸梅酱，酸甜解腻。醋溜土豆丝爽脆可口，火候恰到好处。衡阳小炒肉香辣过瘾，肉香和辣椒香完美融合。紫菜鱼丸汤鲜得眉毛都要掉了，鱼丸Q弹。这顿饭，每一口都超满足，性价比拉满，强烈安利！