鸡肉很嫩，口水鸡味道也很不错，好想用的是三黄鸡，可以选择鸡腿或者鸡翅部位，更推荐鸡腿部位，鸡翅部分纯肉更多，腿部分带骨更多，更好吃。但是店铺里不开空调，然后有一股很臭的鸡腥味，哎。建议点外卖吃更舒服。汤比较咸，但是鸭血非常嫩，我很喜欢！

今次评价外卖可以说是一塌糊涂鸡肉明显烫过头了也许天热要确保食品的断生可是上海的白斩鸡过熟的话鸡肉明显的就失去鲜味了而且肉质没有弹性口感呈烂糊状从色泽上就可以看出就连鸡皮失去了金黄色的光泽甚至失去口感！我想即便是天热这份白斩鸡烫的也明显失去水准了差评！

南站旁边的小店，下午三点左右进去的，过了饭点没其他客人，点了四分之一份鸡腿口水鸡，酸辣口的，鸡煮的是真的好，很嫩无腥味，只有大腿处靠近骨头的地方有血，28块分量也还行的哦[点赞]