本地馆子，人气可以，路过尝尝。「豆花」类似豆腐脑那种嫩豆花，跟自贡那边的不太一样。蘸水有点糊海椒面味道，好吃[调皮]「肥肠」感觉少了点油气，肥肠口感还行。都是家常小菜，价格实惠，上菜快好吃便捷。PS.停车不太方便

石棉吃货双绝：烧烤和坛子肉。五一节下高速吃起来！重点讲讲坛子肉，猪肉块过油炸后放入坛子里用油封，坛口再次物理密封，时间越久越香。今天点了坛子肉、烧肥肠、烧牛肉，非常满意。坛子肉用土豆片青椒炒，真的叫滋香化渣，不愧是石棉天下名肉。其他的烧菜也不错，值得推荐。

这家老板说对面武阳肥肠徒弟开的一家，特别好奇他开怎么久，所以马上安排试一下「麻辣血旺」味道很好血很新鲜，麻辣鲜香这个比对面好吃「肥肠」肥肠没有对面炖的耙软，还有些咬不动这个很一般「咸烧白」稍微有点咸，但是份量比对面给的足！「红烧牛肉」味道很好炖的耙软，量很好多萝卜很出彩最后点了个炸酱干拌面没想到面条尽然也特别好吃！面很有口感，调味很复合很好吃

🤔总体印象：一般般🥙菜品：「热拌肠头」肥肠处理得非常干净，用料也是很不错，就是咬不动…我还是喜欢那种软烂的，调味也很一般。「红烧牛肉」肉的部位没选好，火候也不够，咬不动。「麻辣血旺」血很老「豆花」很嫩，像豆腐脑了。这种蘸水豆花还是应该再老一点。[薄荷]环境：小店环境[服务铃]服务：小店服务💰：两个人82

本来是点评刷到的另外一家肥肠，结果还没走拢我弟说到了。看到窗户上肥肠两个大字，而且店里人很多就误以为到了目的地。更可爱的是，还用隔壁店推荐菜单点了菜，居然完美没踩雷。吃到一半，我弟才说，我们走错了，你看对面，对面那家才是你找的[流汗][流汗][薄荷]环境：典型苍蝇馆子，很有烟火气。[服务铃]服务：因为快过了饭点，上菜非常快。「红烧肥肠」软软糯糯，味道巴士，份量也可以。「红烧牛肉」石棉的牛肉是出名的，味道可以。「西红柿蛋汤」咸淡适中，汤泡饭吃了两碗。「煎虎皮椒」特别下饭，好吃好吃！！价格真的是实惠，四个菜四个人吃82元

跟着私家团经过石棉选择了这里。味道不错，就是分量太小了，都是家常味，老实说虽然是旅行团负责人帮大家找的，不过真心还是可以，因为大家刚刚认识所以吃饭有些拘束。回锅肉味道太咸了，不应该加豆豉。牛肉性价比很高，满满一大碗3分之2的肉。

肥肠中规中矩，惊艳的是坛坛肉，用土豆片和青海椒炒的，味道巴适！

石棉除了烧烤还有好吃的肥肠坛坛肉！「坛坛肉」土豆➕坛坛肉的组合真的绝了(虽然热量爆表，但真的好好吃[流泪])，不用再放盐，坛坛肉的咸和油和土豆的味道结合在一起，如果不怕胖我可能连肥肉都吃了「肥肠」是怎么做到软烂又有嚼劲的啊！！分量还可以，处理的也很干净，肥肠里没有肥油「咸烧白」这个真的是下饭神菜了，烧白软烂不腻，我吃了三片[流泪][流泪]人均35吃的饱饱的[鬼脸]

去西昌的路上路过，中午下石棉高速下来吃了个饭，找了一圈看见还不错。点了几个当地特色的菜，都还不错哟，价格公道，上菜不仅快，味道也不错，咸淡味很合适。老人家特喜欢，因为每道菜都很入味还很糯，好评！特别喜欢豆花，有小时候外婆做的味道，甜甜的豆香味。

肥肠一般，推荐坛坛肉，肥而不腻