今天中午忙完和朋友来吃附近的一家重庆菜，正好碰到开业好热闹呀！竟然在菜单上点到了沸腾牛蛙，牛蛙很嫩，红辣椒辣辣的配菜是豆芽超级爽口。红酸汤鱼🐟，口味很特别，酸汤不会很酸汤也可以拌饭，鱼片很嫩滑[棒R]，超大一份的花甲炒鸡，鸡肉炒的很嫩，尖辣椒配着炒花甲，让鸡肉里有花甲的鲜味，花甲肉辣辣的也很好吃😋，蒜泥白肉真是切的肥瘦刚好，加上浇汁的蒜泥，配上炒饭很下饭，连着吃了两碗，这次是第二次来了，很适合一家人或者朋友几个来吃

这家重庆菜馆试营业的时候就来吃过一回对他家的冰川茄子和禾永兴炒饭念念不忘现在正式开业了赶上中午饭点来的一楼已经坐满还好楼上位置也多整个店是满满的川渝气息爱吃重庆菜的朋友一定要来试试这家👍🏻吃饭过程中还能看到川剧变脸能够沉浸式体验到川渝文化点了几道店里的特色菜颜值味道依旧在线🥰【沸腾牛蛙】菜品分量很足色泽红亮看着很有食欲蛙肉吃起来是很鲜嫩的口感爽滑很好吃！辣椒和花椒的香气让整道菜更加麻辣鲜香🌶️【红酸汤鱼】🐟鱼肉腌制处理得很到位味道酸辣适中很开胃下饭/搭配禾永兴炒饭很绝！【特色凉粉】和在外面买的不同他家的凉粉搭配密制酱料粉料一口惊艳！脆黄豆又香又好吃【重庆辣子鸡】重庆菜必吃榜之一量大味美鸡肉外酥里嫩既保留了鸡肉的鲜美多汁又增添了外皮的酥脆口感一口一块鸡肉巴适得很😋📍:安徽省淮南市田家庵区朝阳中路家乐福旁巷子里·禾永兴重庆老菜馆

惊艳！淮南巷子里的宝藏川菜店之前居然没发现这家重庆老菜馆！吃辣人狂喜！两人点了六个菜！没一个踩雷，各个惊艳！首先他家是现场炒菜！一菜一个味，超有锅气！不存在预制菜！厨房看得见！芊叶强推：1⃣️签魂牛蛙：表皮酥酥脆脆！肉又很有Q弹！整体麻辣口感！好适合配啤酒🍻2⃣️冰川茄子：好好好好吃！甜辣口还带着藤椒的麻香，口感层次丰富！必眼点！信我！3⃣️火爆肥肠：处理的很干净，吃起来Q弹有嚼劲，又很入川辣味，爱肥肠姐妹狂喜！配炒饭吃绝了！4⃣️禾永兴炒饭：词穷就是好好吃！配的不知道什么蘑菇，干口吃都很香！配上菜太满足了！每个人都干了两碗饭！🤭下次要多叫几个朋友一起去吃！还有好多菜都想点！喜辣人不容错过！！！信我餐厅的价格与品质相符。适合聚餐。辣子鸡味道适中。泡椒牛蛙辣度还好吧。

爱吃辣星人有福了，商贸新开的这家重庆菜馆超级推荐。我们点了6道菜，每道菜味道都不错，都有惊喜。1.火爆腰花，腰花处理的非常干净，吃不到一丝腥味。刀功很好，炒出来的形状也很漂亮。腰花吃起来非常嫩，入口即化。整道菜麻麻辣辣的，适合下饭。2.禾永兴炒饭，巨巨巨好吃，炒饭里的配菜包括梅干菜、香菇丁和肉丁，肉香混合着菌菇的鲜香，吃起来巨香巨好吃。3.怪味虾，这道菜的口感比较丰富，鲜香麻辣，还带点甜味提鲜，越吃越上瘾。4.骨髓豌豆汤，骨髓肉很嫩，豌豆沙满满一碗底，喝起来非常清甜。5.辣子鸡。小麻花香脆，辣子鸡炸的很酥脆，两者搭配起来很奇妙。6.干锅花菜，我去每家饭店都必点的菜。家常的味道，吃起来很清脆爽口。店里的装修风格也非常中式，实木桌，长条凳，满满的松弛感。

[薄荷]环境：新开不久吧，老刷到还是去吃了。[服务铃]服务：去的时候员工快吃午饭了，还行，就是水喝完也没人添，菜又比较辣。「禾永兴炒饭」味道不错，就是有点甜，可能是里面香菇酱的缘故，里面配的像外婆菜一起炒的。「怪味虾」油腻，脆，辣，甜，跟名字一样，味道很一般。「川白凉粉」凉粉挺好吃的，推荐！「山野口水鸡」口水鸡品质还不错，挺好吃的，就是有点辣。

[薄荷]环境：藏在家乐福后面小巷子，位置不起眼，但是味道真很不错，已经去了好几次啦，装修的复古又很洋气的样子[呲牙]推荐以下菜品「歌乐山辣子鸡」「禾永兴炒饭」「火爆胸口油」「泡椒牛蛙」「怪味虾」「蒜泥白肉」「泡椒牛肉丝」「黄桃里脊」「砂锅沸腾牛蛙」「红酸汤鱼」

淮南/今天吃这家重庆菜路过这边买东西看这家馆子刚开业，于是和朋友进来凑热闹打算吃吃看，没想到吃饭的过程中还看到了变脸，真的很有意思🤔我们见样都点了些，个人吃下来认为蛮推荐的🈶：[强]花甲鸡：花甲和鸡块给的都蛮多，份量好大！花甲炒的咸鲜，鸡块炒的很嫩，搭配着青红椒很入味很好吃😋[强]红酸汤鱼：看着红彤彤，汤底喝起来是酸爽的很开胃，里面的鱼片个个片的厚实，鱼肉好嫩好下饭[鼓掌][强]蒜泥白肉：我很喜欢吃咸甜口的蒜泥白肉，他家就是偏咸甜口带点回鲜～每片肉都肥瘦相间，被裹满蒜泥的白肉吃起来真的很鲜甜很不错😌他家总体来说菜品味道都🉑，盘头顶脸大，值得一试，喜欢吃辣的可以来试试[哇R]

这家店真的让我梦回重庆了[流泪]试营业期间就二刷过的重庆菜馆🌶️！现在终于开业啦‼️排队还不厉害！大家快冲❗️对于爱吃川渝菜的我来说，这家馆子简直就我的心头好！爱辣星人狂喜！每道菜都是一菜一味！不会吃起来都一个味🥵吃饭时还有川式变脸表演！气氛拉满！✅花甲鸡花甲和鸡真的很配！整个菜是偏麻辣的！藤椒的麻配上杭椒的辣，花甲吃起来更鲜香了！✅红酸汤鱼🐟很新鲜！整体偏酸辣口的！每块鱼肉都很大！肉质很嫩！会有一丢丢刺，吃的时候要注意点哈！✅沸腾牛蛙麻辣鲜香、十分诱人！牛蛙很嫩！蒜瓣肉很入味！很正宗的川渝味道！🌶️辣椒也很香，香而不呛！✅禾永兴炒饭🍚被炒饭惊艳到了！巨巨巨好吃！煸炒过的🥩肉丁的香和🍄蘑菇丁的鲜，配上颗颗分明的米饭，太好吃了！✅川拌凉粉这道菜整体算清爽的！比正常凉粉惊艳到的是它加的麻酱/芝麻酱，口感上会变得丰富起来，但又不会糊嘴！价格人均💰70/人，用料还蛮实在的！菜的分量也很扎实！简直是我的本命🤩位置有一丢丢小偏！在商贸家乐福旁边的菜市街巷子里！

淮南这家重庆菜开业竟然还有变脸可以看！！听说他家今天开业还有变脸看！那高低和姐妹约着也要来看一看，第一次吃着饭还可以观赏变脸真的很有意思🤔这次来吃又发现多了几个新品，麻麻辣辣都是我爱吃的[色]个人品下来感觉最值得推荐的🈶：🔍花甲鸡：花甲和鸡块的组合绝了👍加了很多青红椒段以及绿花椒炒出来的花甲吃起来很鲜甜，鸡肉块呢很滑嫩，连带着鸡脆骨也脆脆的，份量好大，整体麻辣口带点回甜👍🔍红酸汤鱼：第一次吃红酸汤鱼～鱼片应该是店里自己片的，鱼肉每块都蛮厚且鱼肉也好多，底下搭配的配菜有粗粉、豆芽之类的，在一起吃口感很清爽，连汤底也酸酸的蛮不错😌，滑滑嫩嫩麻味十足🎊🔍蒜泥白肉：感觉这次的蒜泥白肉相比之前好像改良了。今天一盘子都让我们几个人吃光了，太好吃了！整体吃起来是甜咸口！每块白肉都肥瘦相间，搭配着满满的蒜泥小料真的好好吃🤤最后的最后来碗他家招牌炒饭填填肚子收尾，加了菌菇粒的炒饭真的又脆又香，粒粒分明完美[色]。唯一缺点就是会长肉[爱心]（以上仅代表个人口味看法[微笑]）

今天吃淮南川菜热门榜1️⃣超下饭🌶！位于朝阳中路家乐福旁边巷子里的重庆菜馆🪭没想到被一碗禾永兴炒饭硬控住了🍚这家厨子确实是有点手艺在身上的冰川茄子口感很惊喜！外皮应该是炸过的酥脆香甜几个硬菜都不错的泡椒牛肉丝/签魂牛蛙/火爆肥肠都很麻辣鲜香下饭得很各种辣椒一点也不含糊有的川菜店辣椒会发苦但是这家完全不会！辣椒很香！菊花茶一整朵泡开很漂亮环境也很有川渝氛围尤其是牌坊很红火的感觉有重庆那味了🥰📍:淮南市田家庵区朝阳中路（禾永兴重庆老菜馆）