慕名而来！做了好多攻略最后选定在这里吃饭！「油条炒蚬肉」好爱好爱！一整盘都是蚬肉但只要三四十，好想把厨师绑架来南京「鹅肝酱焗什菇」我很喜欢！像烧烤的感觉！就是稍微有点费腮帮子「烧肉」「秘制大肠」叉烧们都是偏甜口的，没有那么合胃口，但是这家店真的很推荐！老板不让我多点菜怕我吃不完，哈哈哈，特别贴心

开车一个多小时来到惠州，讲真有点失望，中午到的，所谓的老街也没什么人，可能夜市能好点。好像确实没什么灵魂，同事搜到这家馆子，感觉很有锅气，没想到超出预期。几乎把所有的推荐菜，都点了，基本不踩坑。对于东北人来说，这些食材也挺新奇的。[服务铃]服务:「烧肉」「盐插虾」「油条炒蚬肉」「大肠包小肠」必点，人多的好处就是可以点很多，全都尝尝。很意外菜的份量很大，和东北菜量差不多！

来吃本地朋友推荐的店，看图片就已经很诱人了。「烧肉」「秘制大肠」选择困难最好的解决方式就是双拼，点了招牌的烧肉和肥肠。烧肉是瘦肉，但是不柴，吃起来偏甜口；肥肠处理得很干净，卤得很入味，都非常下饭。「油条炒蚬肉」最期待的一道菜，第一次见油条拿来做菜的，蚬肉处理得还算干净，只有零星一点沙，口味偏清淡，但没想象中的那么合口味，可能是蚬肉本身自带的味道没有用姜去一下。「蒸肉丸排骨」肉丸是店家自己做的，个头很大，清淡口味，排骨是腌制过的，辣口，搭配肉丸吃还不错。「茄子煲」全场最佳茄子煲，下饭利器不容错过，捞饭香绝。没有点海鲜，所以人均非常抵。

很老的一家餐厅，门口一排停车位，还挺好停车的。餐厅小小的，但是有两三层。「蚬煮油条」很多蚬肉，油条泡得软软的，舀一碗呼啦啦吃掉很爽，味道不咸不淡，正正好。「秘制大肠」头一次吃到甜口的大肠！味道还不错。我服了，南方人太可怕了，这也可以做甜口的吗？「鹅肝酱焗什菇」这个感觉一般，干巴巴的。

整体来说，性价比很高啦！因为团队聚餐，经费有限，选择了客家菜，我们十三个人，提前预定了大桌，不算很挤！我们点的基本都是比较经典的菜品，哈哈，味道都很不错，最后基本空盘了，十几个人，点了十几个菜，差不多20个，都快吃撑了，哈哈「烧肉」经典的烧肉，味道偏甜，但是肥瘦相间，看着肥，但是口感不会！「油条炒蚬肉」这个好吃，蚬肉蛮多的，肉条还带一点点脆脆的口感，不是完全软糯的「蒸肉丸」肉丸还蛮Q的「茄子煲」非常下饭，下饭神奇，哈哈哈「香葱捞猪肚」真的是香菜里面捞猪肚吃哈哈哈，不过里面的花生不错整体来说推荐

一家挺老的餐厅，起码10年以上。汤真材实料，就是妈妈煲的那种老火靓汤的味道。图2是个双拼，肉丸可以有！小宝宝用来配饭，很嫩，旁边排骨有点辣。图3听说是个预订菜，叫八宝鸭，有其他客人定了来不了我们才尝试到，但是，很油！图5的虾，惠州话叫“插虾”，会趁得肉比较鲜甜，壳很软，我反正懒得剥壳，一起嚼了。图6是个鹅肝酱焗什菇，刚打开锡纸的确很香，但也是越吃越油！图9叫油条炒蚬肉！！紧急避雷紧急避雷！这个菜对老徽州老说应该是很家常的一道菜，但是居然炒成这样。用我妈的话来说:吃不下。权当在下不会点菜吧。[叹气]

店址:在桥东二中旁开了很多年的大排档。环境就是普普通通的大排档，室内有包房，室外也有摆，阳台也有三桌。双拼叉烧大肠:一般般，没有太过惊艳。白切鸡:很有鸡味，肉质紧实鲜美，不错。爆香鱿鱼：鱿鱼爆得很香，就是有点点热气，配上绿豆芽还是挺搭的。咸骨芥菜汤，很好喝很下火。总体还是很不错的，很合适本地人小聚[调皮]

「猪颈肉」调味很好吃但是比较肥，吃多两块会腻。「鹅肉」太瘦了。「油条炒蚬肉」我觉得还可以但是同伴觉得油条泡太软了，蚬肉沙有点多。「蒜蓉蒸丝瓜」很甜。鱼忘记是什么鱼了，挺新鲜的。整体调味略有点重，但都还挺好吃的。

毫无服务可言就是家族小店，烧肉太肥了味道太重了，一个人吃一盘太腻了，我在别的店可以一个人吃一盘在这里只能吃三分之一，油条这个菜配饭吃挺好的，猪肚也不错

在惠州这么多年，还真第一次来吃，环境一般般，地方不大。「秘制大肠」「烧肉」双拼，大肠一般般，没有很惊艳。芥菜鸡爪煲还不错，咸香与芥菜的搭配，挺不错。「油条炒蚬肉」这道菜我一直想吃，有点失望，油条煮太软了总体还是可以吧，中规中矩。