一进门就很有新年的氛围！点了招牌的海鲜粥，用料足，能吃到大块蟹肉和蟹黄，还有很大只的虾，很鲜美！香酥牛肉也是很多人点的，摆盘很漂亮，外酥里嫩，配粥很不错！冰激凌烤布蕾也是特色，一冷一热，很有层次感，香香甜甜，特别好吃！

梭子蟹年糕很好吃，调味不错，年糕口感好，蟹量也够。冰淇淋布蕾软软的，配的香草冰淇淋，算是甜品，很好吃。地皮菜炒鸡蛋下饭。炒文蛤里有荸荠和韭黄，文蛤个头很大。茶水是有橘香的红茶。

水脉堂主打现煮砂锅粥，粥品浓稠鲜香，分量很足，整体体验和环境不错。鲜虾鲍鱼粥粥底浓厚，鲜掉眉毛的鲍鱼粥，配上火辣下饭的小炒黄牛肉，冰火两重天的满足！招牌粥品果然名不虚传，牛肉够嫩够味，嗜辣爱好者可以冲。芥末虾球里虾球的鲜嫩与芥末沙拉的微呛、香甜能形成独特的复合口感，搭配炸得酥脆的红薯丝，层次丰富。另外加一道冰淇淋烤布蕾，简直完美收官。