>**又一村老火锅**是扎根重庆的**地道老字号**，以**传统手工炒料**和**醇厚牛油锅底**闻名。锅底麻辣鲜香层次分明，**老油风味**（部分店提供）备受老饕推崇。菜品主打**新鲜毛肚、鸭肠、黄喉**等经典涮品，处理干净，口感爽脆。环境多为**市井老店风格**，略显陈旧但烟火气十足，服务朴实。**优势在于几十年沉淀的稳定锅底技艺和正宗重庆老火锅风味，性价比适中；缺点是环境一般、部分店排队久、老油接受度因人而异，追求环境或新派体验的食客需斟酌

名声在外的老店，每每路过都因为品类太过单调也没进去的欲望，不过还是很好奇尝试下也可以。看评论说老板换人了味道不一样了，没尝过之前的觉得现在的也不错，就是很平实质朴，核桃蛋汤喝着很舒服，炒年糕也是我喜欢的白菜炒。不错

核桃羹有一股清甜味儿，不腻，核桃放了很多，良心！特意点了牛杂炒面，炒的火候比较到位。听老板介绍才知道这家店好多年了，刚来奉化不久就能有幸吃到这样的小吃，感动！特意拍了两张奖项，实实在在的五星好评。

小区里20多年的小馆，核桃蛋虽然相貌不咋的，但甜而不腻，美味又营养！猪油炒年糕香气扑鼻好吃的很，非常不错的一家小店

冲着「核桃蛋汤」去的很古早的味道本地人都知道的老小店环境一般刚好在附近可以尝试没有必要特意跑一趟

每次不知道吃啥就会来吃又一村，吃夜宵好去处[点赞]

肉丝炒面一般有点油没吃过以前的现在的一般，不怎么好吃。环境就很小的一间店面，出菜速度也不快。对面有个居敬停车场，停车很方便。核桃蛋是特色很多人买，下次尝试下。特地来一趟没必要，感觉也没有以前那么火爆了

名气挺大的一家店还注册了自己的商标这家店不知道是不是换人了晚上去吃的时候不是老爷爷炒点了招牌的炒面是扁面味道还可以因为没吃过之前老爷爷炒的无法做比较之前记得好像是只有晚上营业的吧吃吃夜宵还可以旁边也好多炒菜馆

这是老爷爷老奶奶开的夜宵店，开到很晚的。每次来都会点一份炒面，核桃蛋汤和现切牛肉。「核桃蛋汤」真是绝了，一碗下去整个大满足。「炒面」很香「五香牛肉白切」沾醋很好吃。

好好吃的一家店。开了很多年，当地人都知道。它们家是猪油炒面，炒年糕，很热乎，很香。吃着有一种外婆制作的感觉。超级治愈。最推荐的一定是核桃顿蛋。里面满满的红枣枸杞桂圆核桃外加一颗蛋！如果女生生理期快来了，或者生理期，如果男生晚上肚子饿了，来这里吃一碗特别好！