🌿林记盆景观鱼|鲜到跺脚的宝藏小馆-招牌盆景观鱼：鲈鱼配豆腐熬煮，汤浓肉嫩，连喝三碗停不住！-香煎鱼饼：外酥里弹，咬得到鱼肉颗粒，蘸酱绝了～-老板现杀现做，分量实在，人均50+吃得暖乎乎。环境藏着绿植小景，家庭聚餐/朋友小聚都合适，冲这口鲜值得二刷！（小贴士：门口不好停车，建议绿色出行～）

麻辣、番茄鸳鸯锅是带小朋友的最爱麻辣锅底香味浓烈、麻辣适中，酸菜锅底酸爽开胃，番茄锅底浓郁香甜。鱼都是现点现杀，肉质干净、鲜嫩滑嫩。片得很薄，浸在浓郁的汤中，十分入味，如黑鱼肉质劲道有嚼劲，清江鱼则细嫩无乱刺。除了鱼之外，还有各种丰富的配菜，如魔芋、豆腐、丸子、烩面、黄豆芽等，且部分门店的套餐性价比高，包含的配菜丰富，能让吃的很满足！门口也方便停车有专人负责

五一期间来吃盆景鱼，中午11:30到的，已经坐得满满当当了，基本上没有空位。到了先选鱼，之前吃的都是清江鱼，这次试一试黑鱼。鱼的窗口，贴着图片介绍清江鱼，清江鱼鱼头比较大，鱼肉少，缩水率高。后来知道清江鱼和鲶鱼是不同的。清江鱼胡须更多，鲶鱼只有两根，而且两者身上的背鳍也是不一样的。吃下来之后发现鱼火锅还是清江鱼最合适，黑鱼虽然刺也不是很多，但是还是会有一些细小的刺，吃的时候只有一根刺，在吃鱼肉的时候完全不用担心有小刺，吃的过瘾。「麻辣番茄鱼」第一次吃番茄锅的鱼火锅，番茄味道非常浓郁，酸甜度也正正好，林记鱼的鱼片片会偏得比较薄，三斤三两的鱼两个人吃刚刚好，最后再往里面下一点烩面，舒服。刚开始以为同伴点的蓝莓山药，怎么是紫色的，后来看了菜单才知道点的是紫薯山药，味道不是很甜，紫薯还是烫过的，端上来是温温的，好吃面面的。最后把麻辣锅提前捞出来的灯笼椒打包，带回家稍微一加工，灯笼椒二次利用非常香的味道又冲了出来。

这家已经开了很多年了，也吃了很多年了，既便宜实惠又好吃，不想自己动手做，还可以吃到这么好吃的鱼，也是真的很方便，没事三五个人去吃一顿，价格不贵，吃完不用收拾的感觉很好，因为自己动手做鱼很麻烦，直接去吃真的很方便，[米饭]口味：佳[薄荷]环境：一般，希望再提升一点就更好了[服务铃]服务：不错[糖果]性价比：也不错「酸菜鱼」「麻辣酸菜鸳鸯锅」「药膳」

[米饭]口味：几十年不变啊！太香了！每次回家必吃！[薄荷]环境：环境不错好啊！鱼和面也很好吃！[服务铃]服务：都是有经验和耐心的阿姨！没得说！雅7的阿姨真的好！[糖果]性价比：赞👍

好多年没有吃过林记盆景鱼火锅了，来嵩山饭店开会那必须跟闺蜜一起安排一顿。来的早店里人不是很多，点了麻辣加麻加辣锅底，还有酸菜锅底，一条三斤左右的黑鱼，先到鱼池里选了活鱼，大概等了十几分钟就上菜了，活鱼现做速度还是挺快的。麻辣锅底辣椒的香味真是绝了，麻辣的味道太好吃了，今天的选择真明智，如果想吃鱼解馋的话，强烈推荐这家鱼火锅，特别好吃。没有团购，人均90，价格也还可以。

他家的味道，首先让你赞不绝口的绝对是他家的辣椒，今天要的特麻特辣，真的是让你开心坏了。辣椒的香味四处散开，太哇塞了。辣椒也可以带走啊，不过有一点他们这里不能打粉，有一点小遗憾。他家的鱼很新鲜啊今天挑选的生鱼，不过觉得还是刺有点多，下次直接还是清江鱼。

终于吃到了这家！！！计划了得有一年知道这家还是因为一个故事，有个朋友在去年😷去那边吃饭，一口没吃被轰回家呆了两周，她给我说：“等我出去我第一件事就是去吃林记盆景鱼，这口鱼我必须要吃上”然后我就一直惦记着什么鱼后劲这么大！\\t不得不说确实好吃，锅底一定要点个招牌麻辣🌶️！服务员会帮忙把锅底的🌶️捞出来，如果有需要可以让她们帮你打包带走回家做饭，嘎嘎香！我们三个人只吃鱼选了3.9斤不太够，他家吃完鱼还有涮菜点，看到了旁边那桌点的涮肉巨大一盘！还得跟着老郑州吃啊，这种老店真是经济实惠！

几十年的老店，十几年没来了，今天无意间看到还在[呲牙]马上搞起来。麻辣、酸菜锅底，还是老味道，非常好吃，有一位瘦瘦的前厅男主管服务态度尤其好，一下又回往日的感觉。爱吃鱼的朋友们，放心冲。[点赞][点赞]一个小建议：在不影响口味的前提下，油可以适当少一些[点赞][点赞]

每次来西郊都会想到林记热盆景，吃了好多年的鱼，今天来店里生意好的很，一楼大厅全部坐满了，服务员带我们去二楼包间，包间里也有四人台可以做，我们四个人点的生鱼3.8斤，现杀非常新鲜的，后厨在处理成鱼片，非常薄非常嫩的口感，但是吃鱼还是要注意还是会有鱼刺哈，要的香辣和酸菜口味，我和老公更喜欢香辣，爸妈更喜欢酸菜口味，鱼全部吃完捞完还可以涮菜哈。我们经常光顾的店，五星好评。