蚌埠私房面馆|盖浇细面这是一家私房面馆路过这家面馆好几次，每次看里面都有很多人（好像附近居民在这吃的比较多）刚好不知道吃什么了就去了她家准备尝尝味道刚进去里面坐满人没有位置了我们和一位叔叔拼的座位，中年人群蛮多的，看着他们碗里菜品量多还实惠看着墙上的菜单我们选择了盖浇面(我俩真的是超级爱吃面鱼香肉丝盖浇面(12)+雪菜肉丝盖浇面(10$):在蚌埠吃了那么多次的盖浇面很少遇到细的面条，也算是第一次吃到这么细的盖浇面看着满满一大碗，感觉光吃浇头就能吃饱面条裹满了浇头越拌越多，面条是那种细软但不容易碎的吸完汤汁后变得黏糊更加浓郁鱼香肉丝盖浇面相对比雪菜肉丝盖浇面口味更加偏重一点但不辣特别是面里的笋丝和雪菜都是那种脆脆的口感很好吃:因为我们平时口味偏淡一点点肥肉都不爱吃的那种，所以我们都把肉丝挑出去了有点肥腻感觉在空口吃肥肉吸满料汁的面条有点糊嘴，吃到后面越吃越腻

位置就在家附近楼下，口味很好，老板也很热情

来蚌埠出差，在旁边找了一家面馆吃午饭。不知道是不是因为我们出差的地方太偏僻了，沿街的商铺很多嗯关门在，只有这家面馆还开门。不得不说跟合肥的面不一样，虽然朴实无华，但真的好好吃啊，面条劲道很入味，炒菜也香香辣辣的。