到广州的必须要吃当地的特色美食那当然—烧鹅[色]。这家店查了平台博主的评价，又和当地的司机了解后才最终选择的。周六晚上的人很多，为了能吃上就同意拼大桌了。至尊烧鹅｜鹅肉香气四溢，烤的恰到好处，一口爆油配上他们家独有的梅子酱，根本就不腻。太好吃了😋风生水起捞牛百叶｜牛百叶又脆又嫩，配菜也很好吃，口味吃的很准

听说烧鹅不错，专门从白云区打车过来，星期一中午一点半还挺多人的，人声嘈杂，环境比较边，以为去晚了没有下庄，想不到还有，下单很快就上了。「至尊烧鹅」的确还可以，但是感觉也没有比其他店好很多，皮还比较脆，蘸酸梅酱没有很腻。「干炒牛河」中规中矩，不出彩，锅气没有很足。「风生水起捞牛百叶」有芥末酱汁，但是牛百叶焯水后不好嚼，这种食材感觉还是涮重庆火锅好吃点。午市讲白话的老人家居多，这道菜他们很少点，感觉肯定吃不动。不知道这个菜为啥排名靠前。「蒜蓉炒菜心」菜心都还加了虾米一起炒，很少见，一般是加猪油渣一起炒的。落单的服务生都是会白话的，收拾桌台的年轻人一般都是不会讲的，打扫卫生的大叔也都是外地居多。这家店只能说老城区烟火气比较浓，专门去吃不是很有必要。

[服务铃]服务：一看就是很有年代感的店了，应该是开了好几年了，店里的装修还停留在90年代风格上，像繁花里的粤菜大酒楼，而且经理们也还是那种传统的黑色经理服[服务铃]服务：上菜很快，烧鹅这些都是切好了端上来就行很快，但是热菜要等一等[米饭]口味：一进来看到都是老爷爷老奶奶带着爸爸妈妈小孩一家老小吃，就知道来对了，应该都是街坊邻里每周家庭聚会的选择，侧面反映出这家口味应该是老广州人全家一直吃的餐厅，高朋满座却又不用排队，非常喜欢这种节奏哈哈哈，都很好吃，烧鹅必点，干炒牛河也不错喜欢这种经典受人追捧高朋满座却又没有网红感大排长龙的气质，虽然彼此不相识但却透露着那种街坊邻居般的亲切感！

[薄荷]环境：排队王无停车位座位窄都影响不了慕名而来的食客[服务铃]服务：要服务就不用来了「至尊烧鹅」招牌皮脆肉嫩好好七「万岁清仁鸡」🐔味不错点赞「葸油捞面」还行「捞起爽鳝鱼柳」粤菜典范「清蒸皖鱼」中规中矩吧「小炒皇」有锅气不错煎酿辣椒几香口

[米饭]口味：老字号口味当然好食有保证，烧鹅、叉烧、切鸡都好正好食[强][薄荷]环境：传统酒楼热热闹闹、今晚坐包间商务聚餐绝对OK[强][服务铃]服务：高管阿姐服务态度超好👍🏻白话普通话都可以，沟通绝无问题👍🏻[糖果]性价比：价钱不贵属于中等价格、亲友聚会、商务宴请非常合适[强]

在广东，除了大众点评的必吃榜，也许早些年的各种奖牌奖杯更有说服力，说明是很多本地人的选择[微笑]事实证明，这里确实是很多老广东的选择，在座的都是银发的爷爷奶奶们[色]两个人点了一份烧鹅，一个蔬菜丸子汤，一个炒牛和一个肉饼，吃到扶墙走，分量真的很大。这个烧鹅是第一个上的，上来的15分钟以内，两个人就全部吃光了[流泪]皮是油爆爆的，肉嫩而不柴，滋味是渗透到肉的每一个纤维里的特别好吃，想要再打包带一份的程度[点赞]然后是这个干炒牛河，也是吃到天花板级别的了，最后是这个肉饼，我没想到这里面居然有香菜，菜单上也是看不出来，也算是小小插曲，其他的都不错呢[比心]

补写一篇点评，来广州的第四天，也就是第四顿正餐，据说在老广的眼里，他家的烧鹅在广州也是数得上号的应该说他家的烧鹅真的不怎么样，跟随后在顺德佛山那边对比他家算是踩雷了，至于服务嘛，就是爱来不来的那种感觉，不过他家人倒是真多，是不是因为菜价便宜，我不敢说，烧鹅的价钱可一点不便宜，作为游客，真心的不推荐去他家吃烧鹅

万年挽回了我的心昨天早上在二沙岛的陶然轩受完气之后，中午就来吃了万年酒楼，当时是中午1:00左右，但店里还是人满为患，拿到好没有等太久就轮到我们的桌了。这是我第2次来去万年，之前是两个人单独来点了招牌的烧鹅，牛百叶和菜心粥，当时安排了一个对着柱子的特别狭窄逼仄的位置，所以那次的体验非常不好。这次一行是4个人点了4个菜，先试试水，本来想再蒸条鱼，结果上菜感觉分量都很大，就没有再加了。4个人安排的是一个中桌，坐着就舒服很多。所以这家店我觉得至少得四个人来吃，小桌坐的真的很难受。先来说一下烧鹅吧，虽然万年的时候很出名，也好评如潮，但我觉得一般般。两次吃我都觉得不是很好吃，没有什么记忆点，我比较喜欢吃皮有点儿脆脆的那种。这次点的客家煎酿豆腐倒是让我很欣喜，有淡淡的豆的味道，就是很原始那种豆子的味道，喜欢，然后调味也很淡。豆角炒竹肠鳝鱼这道菜挺不错的，让我们少点了一个素菜，鳝鱼不多，但是入口尚可，竹肠切的太长段了，咬下去有点噎人，感觉可以切的稍微短一点。一桌人毕竟都吃辣，所以点了一个改良版的毛血旺，完全一点红油都没有，可以说跟川式的做法完全不搭边，但是还挺喜欢的，没那么油，吃着比较清淡。毛血旺的毛肚非常脆，感觉是新鲜的，比得上招牌的牛百叶了。

未够6点罗的号，等半个钟入座，还算快，桌与桌之间比较挤，服务员忙到踢脚了，但是服务都到位。「香煎银丝饼」上第一，入口酥脆，确实招牌，但有点撑，「至尊烧鹅」一例，皮脆肉嫩肉汁多，蘸点酸梅汁解解腻，「风生水起捞牛百叶」豉油葱和牛百叶很搭，牛百叶很爽，不韧，「菠萝咕噜肉」「干炒牛河」「豉油糖酿尖椒」份量很大，吃不完还是要打包。

万年酒楼(越秀南路店)来这家店彻底被征服了！菜品从颜值到口味都无可挑剔，招牌菜入口惊艳，食材的新鲜度和烹饪火候把控堪称完美，每一口都充满层次感。小吃更是意外惊喜，口感酥脆又带着独特的香料味。服务更是一绝，服务员全程笑脸相迎，不仅主动推荐隐藏吃法，还贴心提醒菜品分量，及时添水换盘。用餐环境舒适又干净，细节之处尽显用心，体验感直接拉满，已经列入我的无限回购清单！