逛完超市来这里干饭，本来对炖煮的羊肉有点点不感冒，但吃了一口立刻被征服了。鲜红的肉很嫩，完全没有膻味，提前处理过，已经软烂了，也很入味。一口羊肉吃到完全停不下来，又加了一小份。还有羊眼，虽然是特色但极具挑战。总体来说，味道非常可。

好吃，来到新乡，一搜这里都是鸿蒙羊肉，去了胖东来后就近选了这家、人比较多，红焖羊肉好吃，汤底味道特别好，吃过羊肉在里面涮萝卜，海带，土豆粉都好吃[调皮]，就是服务需要有心理准备，基本靠自己吧。性价比还是蛮高的

胖东来（大胖店）斜对面，新乡名吃，来新乡的必吃的就是红焖羊肉，一个是葛记红焖羊肉另外一个就是段记红焖羊肉，店里分楼上楼下，环境装修略微陈旧，很讲究环境的建议绕行，服务很好，但看很多条评论都说服务不太好，多数几句，借着东来的火爆，趁热打铁一定把名气打上去，不然确实有点砸自己牌子了，我们周六中午来了位置充足，服务很好，红焖羊肉的汤略微有点咸，我们加了很多白汤才感觉正好，锅里分别是羊排和羊肉两种，都很好吃，肉块大，软烂入味非常推荐他家的鲜豆腐，我们连续要了两份，豆腐味道十足，特别推荐。

逛完胖东来听说新乡特色的红焖羊肉很好吃，正好马路对面有几家老店，就选了一家来尝尝味道。价格方面是非常实惠的，一百多一点点的团购价，两个人吃的非常饱，红焖羊肉都是大块的肉，还有羊排，味道很不错，值得推荐一下。

来新乡怎么能不尝尝当地的特色红焖羊肉呢？这家店在胖东来斜对面，老板很热情，服务很周到，一个人本来想吃一斤羊肉的，后面听了建议点了半斤羊肉，吃到撑！肉炖的很软烂，也很入味。就是平时吃的比较平淡，相对来说有点咸。

[薄荷]环境：环境就是很简单的餐厅没有特殊的装饰[服务铃]服务：服务非常热情，会多次询问我们是否需要加水询问口味是否合适，可能是看我们是从外地来的，所以非常的亲切「红焖羊肉」肉量很大很嫩，但是我发现好像整个城市的口味都有点偏重，吃着有点咸，不过后边加了清汤就很好了「烩面」烩面非常的筋道，而且量很大，服务员还会问我们需不需要更多可以加我们其实是误打误撞进来的，因为是来这边玩，其实和隔壁家离的非常近，也是新乡有名的三家店铺之一。团购非常合适，不过我还是想对麻酱调料提一点意见，麻酱太没有味道了，没有一些复合的味道，所以显得有点腻，不过整体还是很好的，我们自己配了一个凉菜吃。他家还有外卖可以当成半手里拿回家

新乡最有名的要属“红焖羊肉”了打车的时候听司机推荐，说新乡有三家：老城，段记，和葛记这次试了段记，下次来试试老城。段记下午不打烊，老城下午休息几个小时，17:00上班。「红焖羊肉」味道和做法都太像北京的羊蝎子啦！只不过羊蝎子是骨头多，红焖羊肉都是肉，有肥有瘦。冬天吃羊肉绝对是最好的选择很油很咸也很辣，不过辣度可以选。我自己口味比较淡，所以基本都要涮开水。小锅是一斤羊肉，两个女生足够了，80一份。可以加配菜，「烩面」是河南人的最爱，浸润了浓郁的汤汁以后，确实好吃！

过年回新乡婆家，每天和亲朋好友吃吃喝喝。过年饭店的生意真好啊，包间订晚了，只能等翻台。为了照顾不能吃辣的朋友点了个鸳鸯锅，红焖羊肉炖得十分入味，肉质软烂。辣锅一开始吃觉得一点都不辣，结果越煮越辣。加了一份烩面，也算弥补了过年没吃到烩面的遗憾

服务前台小姐姐人美又热情，给我们介绍菜品，很热情「红焖羊肉」味道正宗，不愧是新乡特产特色，味道嘎嘎好吃，点了鸳鸯锅，汤底浓郁[薄荷]环境：就在人民路，位置方便，停车也方便

强烈推荐！新乡的红焖羊肉真的是我吃到过的最好吃的了。店里出名的就这么几家，他们家算是比较好吃的一家了。推荐他们家的「红焖羊肉」，再加一点配菜，「烩面」「油炸腐竹」「面筋」，基本上就够两个人吃了，人均不到一百就可以很开心