这种大型的连锁店，出品真的好过路边小店，对于民信、仁信这种，出品已经非常稳定了，路边小店想超越，只有用更好的原料，虽然我一直崇尚特色小店，但是不得不承认，三十元的双皮奶就是比十元的好吃。甜品真的太讲究原材料了，用最好的材料，家里自己做都比店里普通材料好了巨多。但是同样用最好材料，精品小店的味道就是会更好。除非走不同风格，不然差异化不大。民信是好吃的，也是稳定的，貌似吃了十几年都是这种味道，在这个城市确实不错。放在北上广港这些地方，就无法看了，原材料的碾压。所以就吃个期待和怀念吧。

「绿豆沙汤丸」很清凉，好喝。「红豆椰汁西米露」好喝，料很足，就是量不大。「芋圆双皮奶」宇圆很好吃，应该是新鲜的才这么好吃。冰激淋杨枝甘露：味道可以，就是有点甜有点腻。[糖果]口味：不错额。[面包]原料：新鲜。[樱花]性价比：份量不够大。一般。[薄荷]环境：可以。

「双皮奶加雪糕」这个最推荐，双皮奶甜度刚好「迷你西多士」刚开始那几口最幸福了，蘸着炼乳简直人间美味，后面会比较齁（建议人多一些点这个）「薄撑」在好奇心的驱动下尝试了这个，里面的花生碎过于甜腻啦，比较适合就着茶水吃[薄荷]环境：容桂民信不愧是超级老店，晚上7点半过去大厅里座无虚席，好像大家都直接在店里点正餐（比如烩饭、面食），服务员也很有眼色，水喝完了立刻添满[樱花]性价比：性价比太高了，我点了这仨还不到50，我看这家的饭菜也都很便宜