每次来北京必然打卡小吊梨汤，白石桥店这家坐落在文化创意园区内，虽然很隐蔽，但是园区环境很好，一点也不嘈杂，漫步在园区也是很舒服的。服务人员都挺热情，菜品也很合家人的口味，百吃不腻。梨球虾球大爱，看似简单实则惊艳，想必还会想念的。

今天在2层包间用餐期间，与身着黑色工服的女士发生了些不愉快，王店长及张领班处理事情态度认真、响应迅速、积极解决问题，经过处理后用餐还比较舒心。作为连锁品牌店，希望能提高员工素质，不要将个人原因及情绪带入到工作中来，有病的员工就好好休假治病，别上班期间给顾客4个白眼后解释自己有眼疾。这个好评是给王店长及领班的，至于黑色衣服的白眼女员工[弱][弱][弱]

请问今天吃什么呢？——今天吃小吊梨汤！[调皮][调皮]来小吊梨汤，当然要喝小吊梨汤咯浓郁的梨汤不是特别甜里面加了蜂蜜和银耳甜而不腻喝着都感觉食材的干净[调皮]「梨球果仁虾」这个虾超级大就是虾线有点没弄干净那个果仁里面是梨球外面略微脆脆的「腊八蒜烧肥肠」一桌四个人，没有一个人吃蒜哈哈哈非常一点没有味道，真的特别干净，挺好吃的「豌豆黄」「小豆凉糕」这俩都点了豌豆黄里就是纯粹的豌豆的味道，小豆凉糕就是红豆带点甜，个人觉得小豆凉糕更好吃，因为豌豆黄带点苦味冰冰凉凉的口感很绵密「芝麻酱糖饼」这个饼是真好吃，特别好吃，就跟范家小馆的那个饼似的特别香[调皮]「焦溜脆壳肉」肉是脆的，然后上面还有酱看起来像是锅包肉，但是吃起来是甜里面带一点生姜的辣四个人一致好评[调皮][调皮]「竹荪菌菇奶香烩饭」有点小鸡炖蘑菇的味道蘑菇味很浓郁，同时里面又有竹荪带点脆脆的感觉奶味也比较稠感觉像是吃了康师傅的小鸡炖蘑菇哈哈哈整体来说还是不错的服务也还好食材感觉很重要哈哈[强][强]

此店以传统京菜为主打，融入现代元素，为食客们带来别具一格的美食体验。首先，从菜品口感来看，小吊梨汤餐饮店堪称一绝。招牌菜小吊梨汤，精心熬制，梨香浓郁，甜而不腻，入口即化，润嗓又滋补。此外，招牌牛肉烩饭也是一道美味佳肴，牛肉鲜嫩多汁，米饭吸收了浓郁的汤汁，让人回味无穷。其他菜品如白菜心拆骨肉、薄脆京酱肉丝等，也都各有特色，令人称赞。其次，从环境氛围来说，小吊梨汤餐饮店同样让人满意。店内装修古色古香，典雅大方，充满了浓郁的京味风情。在这里用餐，仿佛置身于古老的北京城，让人感受到一种别样的韵味。同时，店内服务也十分周到，服务员热情友好，为客人提供了舒适的用餐体验。然而，任何事物都不可能完美无缺。小吊梨汤餐饮店在某些方面仍有改进的空间。例如，部分菜品口味偏甜，对于不喜欢甜食的客人来说可能不太适应。此外，上菜速度有时稍显缓慢，可能会让等待的客人感到不耐烦。总体来说，北京小吊梨汤餐饮店是一家值得一试的餐厅。它以独特的菜品、优雅的环境和周到的服务吸引了众多食客前来品尝。虽然存在一些不足之处，但相信在店家的不断努力下，这些问题都会逐渐得到解决。如果你对京菜感兴趣，不妨来小吊梨汤餐饮店一探究竟，相信你会有一个愉快的用餐体验。

地道的北京菜，北京朋友强烈推荐的，据说都要排队，关键我的运气爆炸，从长城回来，搜了下附近最近的分店，电话咨询是否排队，结果不用，直接冲啊！腊八蒜炒肥肠，怎么可以那么好吃，而且分量好大，怎么吃都吃不完小煎猪肝也可以选几成熟，我的个妈啊，太人性了吧，我选的是七成，太嫩太好吃了椒麻鱼一般牛肉汤泡饭好吃服务态度都很好，是会让人怀念的一家店！

3月14日还记得好多年前去北京时候也吃过小吊梨汤，现在分店好多。这家店离我们住的地方比较近，是在一个园区里面，有点隐藏餐厅的感觉。大厅坐满了人，包厢也大部分都满了，可见人气还是挺高，但菜品感觉没第一次吃那么精致了。

离家近，别处的小吊梨汤还经常排队，这家在外文印刷厂院内，去的早可以停车。性价比很高。就餐环境比较老式的北京菜环境，要上楼梯。服务员很热情，菜品味道也是完全可以的，按照自己喜欢吃的口味去点菜就可以了，基本不踩雷。还可以点外卖。包装也不错。

这次吃了招牌牛肉烩饭，口感很不错。料很丰富：牛肉块头很大，口感扎实有嚼劲，但不塞牙，很软烂；筋头煮到透明，胶感十足；蘑菇鲜香嫩滑，白菜水灵多汁，混着米饭裹满酱汁，酱香浓郁，咸淡适中。勾芡薄厚刚刚好，不仅浓郁而且保温，其他的菜凉了饭还是烫的。香椿炒鸡蛋是时令菜，菜单里没有，在旁边的桌牌上，幸好没有错过。鸡蛋很软嫩，香椿裹在里面，一口下去，油香、鸡蛋香、香椿也香，而且不咸。小豆凉糕很细腻，冰凉，稍有点过甜，但是冰过之后就刚刚好，完全不腻反而豆香浓郁。还有店名的小吊梨汤，微微甜，梨香味很明显，很清润。菜品份量都很大，一个人吃完全可以吃两顿。因为实在很好吃所以都打包了。值得一提的是上菜速度出奇的快，应该是我比饭点稍早的缘故；而且服务员态度都非常好，很积极很亲和。总之，作为一个连锁的店，有这样的品质、环境、菜品和服务，可以列入全北京美食安心区了。赞！

「小吊梨汤」非常好喝，不甜很润，一壶份量十足「梨球果仁虾」虾肉紧实鲜香，梨肉外脆甜香「蒲公英拌豆干」清新解腻，回味微苦「茉莉烤鸭」鸭肉细腻，不油，裹山楂糕酸甜可口「足料毛血旺」毛肚火候刚好，份量太多，鸭血最后没吃完座位宽敞，服务员特别周到，推荐的菜也很好吃

就在单位附近溜达过去几分钟，七拐八拐的在一个园区里，第一次来找了半天，之前工作日去需要排队，这几年已经不需要了！[薄荷]环境：老北京那种木质装修，挺有特色的[服务铃]服务：现在服务比以前好很多，但是感觉有点过分热情，不是很习惯，可能我之前吃饭服务员太冷淡[囧]每次必点「梨球果仁虾」这个菜略贵，味道只能说凑合吧，外面裹了点鸭蛋黄，味道挺特别。「小煎猪肝」不太喜欢吃太嫩的，现在可以选嫩一点还是老一点，个人建议老一点就OK也挺嫩的！「裹蛋馒头片」这个也好吃，配上青椒酱，有点微微油。「海鲜疙瘩汤」之前吃还不错，这次好像疙瘩有点生，应该再煮一会合适！整体就是偏家常的感觉，肉菜价格适中，稍微带点海鲜的略贵，这次是DY买的券，一用点了六个菜不到200块，确实挺值～