巷子口的小店，晚上去就这一家亮着灯。宁波开到晚上12点的牛肉火锅店已经很难得了潮汕火锅做法，其实大家都大差不差。肉是现切的，可以看出来新鲜，不是冷冻牛肉。不过端到桌上水分已经差了一些，刀法是可以的。两个人大概吃了有六七盘牛肉。总体来说是不错的，晚上顾客也不少，服务员不多，上菜、要东西啥的可能要多等一会儿。有个小插曲，端上来的锅底里有一只小虫，提出来就及时帮我们换了

最早吃陈有春在鄞州店，在妹妹的推荐下用餐十分愉快，除了生意好到爆要排队以外。趁着五一期间的假期，约上妹妹再次出发，这次我们选择的是江北来福士附近的这家店，晚上的营业时间从4:30开始，等我们到店里仅有几桌空位了，4:45左右就已经全都满桌了，看得出来这里的都是食客老饕啊。店里分上下两层，加起来也就十几个桌位，扫码点单，有什么菜都可以直观看到。不同部位的牛肉被放在盘子上，倒杯不洒，是他们家的自信。差不多10秒左右就可以出锅，吃到的全都是牛肉的香味，要了一个牛腩锅底，真是大块的牛腩，好吃看得到。

陈有春在鄞州店吃过两次了来福士店是第一次吃两家店锅不一样这个是砂锅点的肉都品质在线性价比也还行两个吃了两百左右调料会比鄞州店种类少一点也没有免费凉茶然后吃饭的地方会有蚊虫飞环境一般隔壁桌好像吃到一半发现锅底有虫子。。希望老板能更注重卫生大众也没什么团购券可以用就是直接实付的送的果盘没咋吃晚上去牛肉炒饭也没了好多肉也没了

来福士店的客人相对来说少一点，分为两层楼，楼上的用餐环境相对凉快一点。等位时间也不长大概十几分钟就能坐下来点餐了。推荐店里的吊龙拌！真的很嫩连续点了两份也吃不够！黄喉也很鲜嫩！一丝一丝的！店里的百叶是微微发灰的，没有漂白！店里送的甘草水果味道也很好哦[米饭]口味：五星[糖果]性价比：性价比很高，在潮汕牛肉火锅的行列[服务铃]服务：老板会安排好每位客人，门口有等位水果！

工作日中午都要等位的一家店，你们想想会有多好吃。和表弟搭档点了五六份肉，已经get了前三。「吊龙」no.1，很嫩，几乎入口即化了，用酱油沾沾吃原味就很好「匙仁」no.2，口敢仅次于吊龙「雪花牛肉」我心中的no.3，雪花纹理很美，就是口感更劲道一点，弟喜欢肥牛「黄喉」巨大一份，但是很脆嫩！「干炒牛肉粿条」最先上的，锅气十足，没什么油，里面萝卜没什么味道牛肉丸很大颗，有多大呢，比桌上杯子的口径还大！建议大家下肉前先打一碗汤喝，沙茶酱吃到后面有点腻，自制酱油很不错老板也很热情哈哈

朋友推荐了很久，特意来吃，排队人挺多的，等了半小时左右，服务员可能太忙了，态度不是很好🥩食材没话说很新鲜，价格挺便宜的，30多一盘📝建议：比其他火锅店多了炸蒜蓉，但是酱料只有沙茶酱（甜口），没有其他的咸酱（比如牛肉酱，菌菇酱等），配着吃火锅感觉差点意思。「干炒牛肉粿条」有点腻，粿条没啥味，牛肉味挺重的「甘草水果」一般般，不是很清爽

之前朋友推荐去鄞州万达吃过一次感觉味道挺不错的，前段时间发现来福士也开了一家，这个离家更近了，还有夜宵档了，带男朋友过来尝尝～[米饭]口味：晚上菜品就比较少了，好几个肉都卖完了，不知道为啥这次吃着没上次那么好吃，感觉差了点意思哈哈哈「吊龙」「匙仁」「胸口捞」点了三个肉，吊龙匙仁口感都不错，胸口捞有点难嚼，不够脆「牛骨清汤锅」锅底太淡啦感觉像是少加了什么调料，后面加了点盐味道就好了许多「干炒牛肉粿条」跟牛肉炒饭的配料都是一样的，白萝卜跟牛肉很好吃[薄荷]环境：这家店也是在街边，晚上来路边停车位很多随便停，门外也有桌子，感觉夏天坐外面吃夜宵很不错[服务铃]服务：小哥新来的？有点懵哈哈哈，不过服务态度还蛮好的[糖果]性价比：人均90➕，点餐的时候注册会员可以便宜个小十块钱差不多「吊龙」「匙仁」「牛骨清汤锅」

朋友推荐这家牛肉火锅，说是之前吃过一次，味道很不错，然后这次我们小聚就选择了这家。我们是饭点到的，等了大概20分钟左右吧，老板很热情的给了矿泉水。上菜速度非常快，楼下是明档切肉的，制作过程都是肉眼可见。因为我们都是肉食动物，所以三个人点了各个部位的肉，蔬菜倒是点的很少。「干炒牛肉粿条」很有味道，而且牛肉给的也非常大颗。个人建议牛肉和萝卜最好回锅炒一下，这样更有锅气，这个应该是炒好的粿条，然后加上已经制作完成的牛肉和萝卜吃起来就少了一点锅气。「甘草水果」每周都会赠送一份小果盘，味道还挺接近地方风味的。整体性价比还算可以，如果能有优惠活动就更好了，三个人吃了四百多，正常人均吧。小小建议：小料台可以整改一下，因为真的很乱，各种调料都混合在一起，实在是影响美观和使用了。

朋友推荐来的，说这家店很好吃，和潮汕吃的味道一样。潮汕牛肉火锅的资深爱好者当然不能放过啦！[米饭]口味：味道是真的很不错，牛肉种类丰富，我最爱吃的是雪花和吊龙，纹理也很漂亮。[薄荷]环境：我们四点半一到就来吃了，刚来人还少的，一会功夫就好多人，生意超级好。[服务铃]服务：老板还送了个果盘，肉点太多了打包回去了，打包盒也送我们了。大家来吃要酌情点菜，不然会吃不完、分量也不小。

下班直奔陈有春，现切黄牛肉果然名不虚传！明档厨房能看到师傅现宰分切，吊龙肥瘦均匀，涮8秒嫩到爆汁，匙柄带着筋膜的脆弹感超惊艳。牛骨清汤底加了白萝卜和玉米，鲜甜不抢肉香。小料台有独家沙茶酱+普宁豆酱组合，搭配鲜活牛肉绝配！服务生会主动教涮肉时间，人均100元能吃到这样的鲜度很值。唯一缺点是晚市要排队，建议17:00前到店。会N刷的潮汕牛肉火锅天花板！绝绝子