6月普洱之行的一顿晚饭前一站云男蒸馏所的酿酒师推荐的一家本地人去的店，在市场旁边的食街里，绝对值得推荐。[薄荷]环境：大排档矮桌子矮凳子，很有雨林特色的风格，很随意。「牛烂烀」应该就是牛杂牛肉之类的煮在一起，广东人吃习惯牛杂其实觉得很对胃口，不沾蘸水的话完全就是牛杂煲的味道，沾了蘸水瞬间就变成了云南的雨林风格。「炒四角豆」这种应该属于是这边比较多的豆子吧，看起来棱角尖尖的没想到炒起来如此爽脆，豆子味道好香简单蒜炒就很好吃了。「炝骨髓」普洱这边炝一切都好吃，前提你要能接受重油重盐，辣度也算高，但是越吃越上头。「凉拌折耳根」广东很少能吃到这么新鲜的折耳根叶，拌得很好吃，开胃。很慢足的一顿。

当地朋友推荐的一家吃牛烂烀的餐馆好吃还不贵在市场里面，我们五点就来了，还好有位置不用等到饭店基本全是当地人，下班之后的聚餐，一家大小的聚餐，真好！牛烂烀必点，煨得软烂入味，超级香，超级好吃😋炒四角豆，云南的生物多样性让我开了好多眼界，还以为四角豆会很老很硬，谁知炒出来爽脆无比，不需要复杂的烹饪方式，好吃！炝牛骨髓，必点，对我来说好辣好下饭，牛骨髓鲜嫩极了！超级喜欢云南菜，各个地方有各个地方的特色，都爱吃[色]

墨江是第一次来，入住酒店后搜了一下附近的餐厅，不远处有个大排档一条街，就溜达过来觅食。看到他家的牛烂烀招牌，知道这种应该是不辣的汤锅。可惜没有了，就点了一荤一素，虽然是大排档，但口味相当不错，除了忘记说少盐，便咸了，菜量也大。