[薄荷]环境：非常华丽的用餐环境，犹如来到法国的餐厅，无论布置，座位以及餐具都是欧洲的设计，瓷器还有画都唯美感[服务铃]服务：服务到位，每道菜都会做介绍，食材及制作的独到之处[糖果]性价比：点了2人套餐，性价比很高，基本特色都包括了「宁国核桃松阪肉」「山楂鹅肝拼九年百合」「八爷酱牛肉」配黑蒜，4个冷菜都很可口，牛肉一定要就着发酵的蒜头，口味才被激发出来，松板肉香辣酥糯，一口满满的滋味，兰州九年百合，甜脆爽口，野菜配香干则清新爽口，冷菜口味色泽搭配得非常好「皖宴海鲜沙汤」鸡丝，鲍鱼，海参，鲜美丰富，一定得配上胡椒粉和香菜口味更丰富「呈坎毛豆腐配雷司令干白」第一回吃那么上头的毛豆腐，口味浓烈直充脑门，犹如吃蓝芝士那样感觉，芯子是绵绵的，配上雷司令缓解了不少，渐渐适应后，又尝了两块，蛮特别的「初生蛋烧臭桂鱼」这个搭配还挺特别的，初生蛋流黄，流芯如芝士，臭桂鱼肉质紧实，搭着吃鲜美独特「黑松露米粉肉捞饭」搭配很特别，呈现时是一口滚烫的小砂锅，米香夹着肉香，服务员刨上云南的黑松露片，拌好后，搭配着米的香脆，肉的酥软糯，满口生香，几口下肚「苹果酥配山核桃老酸奶」山核桃仁很香脆，酸奶很浓郁「祁红百合泥」百合以慕斯，泥和片三种口感呈现，很奇特也很融合，祁门红茶冻则没有存在感，只是外观有些许点缀整体用餐体验很好，菜品都有巧思，不亏为米其林餐厅!下次回上海也尝试一下

[服务铃]服务：点菜时服务员耐心推荐，主动询问是否有忌口。全程服务很周到，还会拿来老花镜。[薄荷]环境：环境美学的典范，天花板琉璃泡泡灯璀璨夺目。包间私密安静，很是静谧又高级的用餐餐厅。「野葱罗氏虾」野葱的葱香包裹着肥美的罗氏虾双重叠加越嚼越香。「菜根香捞竹毛肚」竹毛肚脆爽滑嫩调味恰的好处。「梅鸭烧银杏」鸭肉被烧的很酥嫩，银杏饱满圆润口感细腻。「墨鱼汁红烧肉」墨鱼汁给红烧肉像是披上一件神秘的外衣，味道更是一绝肥肉部分入口即化。

[薄荷]环境：别具一格的环境风格，包间里的墙画特别生动。[服务铃]服务：表扬服务员小江，细心体贴。推荐优惠活动手机没有电了主动给我送上充电宝。下次过来吃饭还会找他[强]「初生蛋臭桂鱼」臭鳜鱼处理的恰到好处发酵的风味浓郁醇厚初生蛋吸饱了鱼的鲜汁和独特发酵的香味，咬下去爆汁感满满「皖宴一品锅」里面包含了多种的食材，比如鲍鱼，鹅掌笋尖，蛋饺等等，荤素搭配合理营养丰富「番茄丸子烧年糕」卖相特别好，红亮的番茄汤汁白白胖胖的丸子，还有软糯的年糕。看着就超有食欲「沙葱炒黑豆干」沙葱爽脆鲜嫩带着原野的气息，好吃到停不下来。

[薄荷]环境：用餐环境优美安静，复古感十足，音乐声优美动听，适合双人约会，重要宴请。[米饭]口味：「黑松露米粉肉捞饭」必点主食，里面加了炒米，嚼起来嘎嘣脆，越嚼越香。「蓝纹芝士烧臭鳜鱼」中西结合的徽菜，大老远跑来安徽就为吃这一口臭鳜鱼，吃这完全不臭，咸辣鲜香。「黄山毛峰茶香鸡」食材新鲜，有股淡淡的茶香，很好吃的创意菜。「皖南山珍」地方特色的牛蛙，比以前吃到的都弹牙爽口，酱汁浓厚，爱粉人士必点。「青团」厨师手作，肉馅，第一次吃[服务铃]服务：超级好的服务，竟然还没有服务费，惊！[糖果]性价比：性价比超高，好吃爱吃，下次再来合肥还吃，推荐给所有来安徽的朋友。[色][色][色]

在合肥，徽菜已经是nextlevel！这家真的超有格调，装修氛围也很好出片。服务体验简直拉满，每一道菜都会介绍，食材也会拿出来介绍。「蓝纹芝士烧臭鳜鱼」最爱的是蓝纹芝士加上臭鳜鱼，臭上加臭没想到这么鲜，又鲜又嫩，发酵味道适中既能品尝到风味，又不会觉得有奇怪的味道，连我这样不喜欢臭鳜鱼的都觉得很好吃。「祁门红茶.烤和牛」和牛的调味居然加的是祁门红茶，入口即化后回味是一股茶香。「皖北山羊炖八公山豆腐圆」羊肉的品质是毫无膻味又很鲜的那种，炖出来的一碗清汤鲜掉眉毛。「呈坎毛豆腐配雷司令干白」原来毛豆腐的口感可以这么绵密，搭配雷司令口感又上一个层次。「葛根粉栗子雪燕」「金寨栗子炖鱼翅花胶」🌰板栗有浓郁的甜香，不管是配上葛根的板栗粉还是和鱼翅炖在一起的汤品，都是甜香糯糯的。「黑松露米粉肉捞饭」最后要夸这个黑松露捞饭真的太香了！出锅放入黑松露，再与米饭的焦香、五花肉的油脂融合在一起，每一口都很满足。要说唯一的缺点就是「泉水豆皮煮豌豆尖」，在四川看来豌豆尖煮老了哈哈

再次来到皖宴整个大厅都没有什么变化环境依旧是低调复古适合在包厢高档商务宴请[服务铃]服务：工作日的中午来的引顾客落座介绍包括确认上菜顺序一气呵成[米饭]口味：「黑松露米粉肉捞饭」比较有记忆的一道菜皖宴家主打徽菜用的食材都是安徽本土食材创新融合复合型菜上菜前都会有介绍食材原料有的就直接端上来给顾客展示比如鱼翅花胶板栗黑松露发酵的毛豆腐[糖果]性价比：可以吃的出来食材用的很好但是味道上还是需要下功夫有的弄巧成拙功高盖主压过了原本不错的食材味道比如松板肉有的太甜太腻了比较牛排那道菜反而是蔬菜类的因为食材足够好反而更胜一筹有些菜品都是功夫菜无论是调汁还是制作可以看的出来厨师都是用了心的也想让产品更富有层次感但是味道真的还需要调一调如何可以跟安徽本土的食材进行更好的融合展现出来给食客

环境很好比较安静一直在播放钢琴曲服务也很好走的时候还送了两袋小点心但是一开始上菜速度实在太慢了「黑松露米粉肉捞饭」「祁门红茶.烤和牛」「宁国核桃松阪肉」这三道菜全场最佳这个饭真的很香🤤不过量不多「蓝纹芝士烧臭鳜鱼」真的挺臭的略微有点咸但是鱼的口感还是比较嫩的「泉水酌时蔬」看着平平无奇但是还可以好吃😋「皖北山羊炖八公山豆腐圆」豆腐圆子好吃😋「金寨栗子炖鱼翅花胶」不太喜欢里面的栗子但是汤底味道还不错「葛根粉栗子雪燕」也是不太喜欢底下的栗子泥太甜了

[薄荷]环境：皖宴合肥店，徽菜天花板，特地从千里之外慕名而来，环境奢华唯美，处处是古董[米饭]口味：味道整体杠杠滴[服务铃]服务：小妹很健谈，服务态度超好，菜品说得唯妙唯肖的。让人宾至如归。「黑松露米粉肉捞饭」很好吃的一道主食，里面现刨的黑松露，仪式感强，味道也确实好「陈年梅菜炒肉蟹」黄山的梅干菜和肉蟹炒制而成，想必店家真的是用心在创新了「5J火腿蒸臭黄鱼」搭配德国干白，刷新了对食材创新的认知，黄鱼味道细嫩，就是有点小了哈「鲜椒和牛舌」细嫩滑爽[糖果]性价比：非常高，值得来

餐厅位置很方便。人均消费物有所值。这家店的食物超级好吃。这家店提供免费停车。[薄荷]环境：店内暖黄的灯光和木质桌椅，摆放规整绿植，恰到好处点缀其间，营造出静谧又惬意的用餐范围[服务铃]服务：服务标题，客人有特殊需求也会耐心倾听，全力满足。「野葱罗氏虾」葱香味浓郁，虾很大「皖宴一品锅」食材新鲜，种类丰富。传统的做法，很好吃「黑松露酱焗波龙」龙虾很新鲜，黑松露的酱汁很浓郁「黑松露米粉肉捞饭」很好吃的一道主食，和煲仔饭很像

高大上，环境属于中西结合的风格，大厅很安静。服务生服务周到，会主动擦拭眼镜，主动推荐优惠活动。喜欢黑松露米粉肉捞饭主食分量刚刚好，里面的炒米搭配黑松露非常好吃。陈皮红豆沙饭后甜点，陈皮味道很浓郁，特别好喝。皖宴海鲜沙汤皖北的小吃改良版，搭配小料口感会更好。梅菜肉酱蒸干豆角感鲜嫩，酱汁味浓郁。饭店网上有团购套餐，比店里单点价格更好。总体来说可以上星。值得推荐。