在夜市里面，人很多，老板听起像陕西人麻辣烫属于川渝那边的做法，跟冒菜差不多，没啥特别的甘肃特色，以为会是张掖麻辣烫那种价格很合适，两个人吃了不到20能吃饱，粉建议点个混合粉，2块起点当地居民来吃的偏多，但非要吃啥特色可以看看别的

在夜市街上，我们去得要，没几个人吃。选好菜等着，味道还可以吧，和冒菜感觉差不多，土豆粉是特色。还买了对面的烤串吃，比较Han。

阶州夜市里的一家小店，人特别多我们也就跟着排队尝试了一下，老板特别耐心，虽然很忙但是把每位顾客安排的很好，每个人按照流程排队其实也挺快的，菜品很干净，煮了满满一大盆热气腾腾的，吃起来不错，最好吃的是里面的粉，建议点混合粉，各种都能吃到，最推荐手擀粉和宽粉，很香