跷脚牛肉绝对是我心中的神！作为一个眉山人，长期定居在外地，对这一口的眷恋，本地人和外地人都不会懂！国庆回老家，终于吃上了心心念念的这一顿，无比满足！汤底鲜美，烫菜蘸不蘸海椒都好吃，不蘸吃本味，蘸着吃就是干饭神餐。血旺又嫩又美味又下饭。还有那个紫薯冻粑，好糯好香。不多说，越说越馋[吐]眉山的消费真的很感人，人均30元吃撑到哭。

来眉山出差，然后不太能吃辣，所以选择了跷脚牛肉，呃这家店应该是个老店，看挺多人推荐的，然后味道也不错，不过对于我来说就没用上他带的辣椒小料了，我本身吃这个牛肉和菜的味道，那个汤里好像有胡椒粉，就感觉味道就挺咸了，并不是说多清淡的那种，嗯，但还是觉得很香很好吃的，而且性价比很高，我一个人吃只花了二十一块钱，也吃的挺好的。

[25干饭]跷脚牛肉二十五年的老店，本地人也喜欢来吃的那种！本地名气也不小[25打卡][25干饭]吃完跷脚牛肉才懂：有些美味，值得放下身段“跷”着吃…..位置就在三苏祠旁边点，进门前以为店面很小坐满了人，进去另有乾坤，两个门面，二十几张桌子呢。价格差不多15-18一份肉，米饭🍚2块，不够吃无限续呢。人均20也有，50几也有[米饭]口味：我点了三种来尝！「肥牛」「跷脚牛肉」「牛舌」这三样基本是算核心的了，肥牛是小朋友爱吃！牛舌是我爱吃，跷脚牛肉是主打菜！不蘸点海椒面吃，不算吃过跷脚牛肉哈。[25干饭]肉不柴，吃得出来的新鲜嫩！汤底不咸，芹菜不老！吃的都是中草药原汤味道👅！[25干饭]以前嘛是因为条件不好、突然有人整一口锅把牛杂牛肉丢进去煮，哪个晓得一发不可收拾，吃的人太多了没座位的，有人就翘起二郎腿在路边吃，跷脚牛肉的称呼由此而来，这故事扎劲哦[25打卡]虽然是乐山美食标签，在隔壁眉山吃的，毫无违和感说不定老板家族还是乐山迁移过来的。